Россиянин съел хлеб за 423 рубля и поделился впечатлениями

Поправил.

По сабжу - купите хлебопечку недорогую, и не мучайтесь. 1000 рублей - 50 кг муки высшего качества, на одну загрузку я трачу грамм 300 муки. Хватит надолго.

> По сабжу - купите хлебопечку недорогую, и не мучайтесь. 1000 рублей - 50 кг муки высшего качества, на одну загрузку я трачу грамм 300 муки. Хватит надолго.

Лично я столько хлеба не жру, увы. Обычно беру свежую выпечку в ашане или где еще, когда затариваюсь.

> По сабжу - купите хлебопечку недорогую, и не мучайтесь.

Не все так можно. Пшеничный да, без вопросов
Ржаной не особо, из-за закваски и муки.
Знаменитый Ленинградский серый ржаной круглый за 14коп когда-то, исчез где-то 2010 из продажи (это не Дарницкий) , сужу по моим наездам тогда в Питер, вот его бы в хлебопечке, но увы..
Калачи с ручкой, кто помнит, что это, тоже сам в хлебопечке не попечёшь.

> года 4 уже ничего не пеку :)

неужели лень потратить 10 минут жизни на засыпку ингредиентов???

> Ржаной не особо, из-за закваски и муки

Есть всякие варианты. Мука, правда, не везде.

> а еще лучше - дорогую.

а смысл?

> > а еще лучше - дорогую.
>
> а смысл?

Панасоники реально лучше. А они самые дорогие.
Остальные более-менее одинаковы.

> Панасоники реально лучше.

Чем лучше? Только не говори "Чем другие"!!!

Металлический нож и на китайских нонеймах имеется (у нас такой), то что он то застряёт, то не застряёт в буханке - меня не особо заботит, допрограммы я никогда не использовал - мне только белый хлеб от неё нужен, всё равно пирог в ней не испечь, для этого духовка есть.

>Основной недостаток хлебопечек вообще - надоедает однотипная буханка. Но иногда, для разнообразия, можно и купить готовый.

Ага, после этого в ужасе бежишь к родной хлебопечке и уже не выделываешься ещё несколько недель.

> Металлический нож и на китайских нонеймах имеется (у нас такой), то что он то застряёт, то не застряёт в буханке - меня не особо заботит,

Он очень ровно вытаскивается. После развороченных буханок от элджи просто несравнимо. Мне даже кажется, тут я не уверен, что он старается остановится параллельно стенкам буханки, вдоль или поперек. По крайней мере, часто очень. При разрезании очень удобно получается.
А вторая элджи у нас до сих пор есть, у тещи, не далее, как в субботу на двухчасовой программе испекла хз что непромешанное.
На полноценных программах печет нормально, но панасоник - лучше.

> неужели лень потратить 10 минут жизни на засыпку ингредиентов???

я же написал в скобках почему :)

> Чем лучше? Только не говори "Чем другие"!!!

Не поверишь, именно так :)

У меня тоже есть с чем сравнивать - до этого была Мулинекс, с двумя даже мешалками. При всем уважении к продукции данной фирмы (у меня уже лет 12 работает их скороварка и лет 10 - мясорубка), хлебопечка их - так себе. Панас с одним мешателем уделывает ее на раз своей стабильностью. В мулинексе чуть не та мука - и все упало. Чуть не те дрожжи - и не поднялось. Панас за 2 года использования не испоганил ни одной буханки. Мулинекс из 4-5 обязательно одну хоть чуть-чуть, но запорет. По отзывам, с другими конторами (типа LG) - примерно то же самое. И да, она высокая, на полку не поставишь, стоит (стояла) на столе.

По поводу запекания хлеба в мультиварке - это извращение. Мешать кто будет - Пушкин? Вообще мультиварку считаю извращением. Только скороварка - аппарат с коромыслом на крышке, который ее блокирует, позволяя создать внутре давление. За 20 минут говядину до волокон разваривает. А свинятину или курятину - за 10-12. И вот тут мулинекс - вне конкуренции.

PS а хлебопечку сейчас в основном для замешивания теста на пельмени использую - закинул туда всякого и 20 минут погулять. Потом желательно еще на 20 минут там его оставить, чтобы чуть набухло. Если лепишь полдня один-вдвоем, то она безостановочно только замесом и занимается, как раз успевает порции подавать.

> то у кого-то плечи узкие

плечи широкие, не как у Шварцниггера, конечно, но и не как у Недимона. Просто каждый кусок хлеба так и норовит на жопе задержаться. А от свежевыпеченного хлеба аромат шибает такой, что нет-нет, да ущипнешь кусочек-другой. Смотришь, а полбуханки уже нету.

> плечи широкие, не как у Шварцниггера, конечно, но и не как у Недимона. Просто каждый кусок хлеба так и норовит на жопе задержаться. А от свежевыпеченного хлеба аромат шибает такой, что нет-нет, да ущипнешь кусочек-другой. Смотришь, а полбуханки уже нету.

Да шучу я. Всё понятно, бывает и так что устоять очень сложно, а он вкусный.

Так это ж просто потому, что он - быдло, и ничего не понимает в премиальном продукте!!!

> он старается останови[ться] параллельно

[censored]

Овцеёб Стерлигов уже закрыл все свои магазины и обанкротил фирму... Нерентабельно получилось. Но зато у него есть ресурс в виде его зятька Олежки Сироты, успешно впаривающим лошкам обычный сычужный сыр за охуллиарды рублей.

> [с тоской вспоминает 1970 г с хлебом по 18 коп.]

Но ведь тогда не было HDTV?

> TV было.

Было.

> HD - может и было, это смотря как расшифровывать :-)

Только в виде прототипов.

> Дорогой хлеб не на дрожжах, а на закваске.

По сути - те же дрожжи, только в профиль.

>А на закваске печь намного труднее и для себя одну загрузку в хлебопечку вообще лишено смысла

Почему труднее? Просто поддерживать закваску в живом виде в холодильнике, когда надо - добавлять муку и воду, и забраживать сколько надо.
Сотрудница делает в хлебопечке хлеб на закваске и не считает это чем-то трудным или лишённым смысла.