> Так как виноделие там на самом, ну на самом юге и по побережью, плюс основное вино ледяное (как я понял) то подозреваю, что чего-то там не хватает
Ага, не хватает. Там 90% населения сосредоточено на южной границе в полосе в 100 км, примерно.
> В России же более чем пригодны: Крым, обширные площади Приазовья, Причерноморья, Прикаспия, фактически весь Северный Кавказ.
Думаю у нас ситуация аналогичная. Только население гораздо шире расселено.
> Дело не в сосредоточенности населения. А в областях, пригодных для выращивания.
Прикинь, эти области случайно совпадают с оптимальным для канадского человека климатом. И совершенно случайно вся сельхоз деятельность там сосредоточена. Да чо там уж - вся деятельность.