СК задержал самарского производителя сидра

news.mail.ru — Предпринимателя из Самарской области задержали после смертельных исходов от отравления сидром в Ульяновской и Самарской областях, речь идет о местном бизнесмене Анаре Гусейнове, — среди профилей деятельности его компании есть производство сидра. Ранее в Дмитровграде и Ульяновске было зарегистрировано 14 случаев отравления, восемь из которых закончились летальным исходом. По предварительным данным, отравление наступило после употребления «Мистер Сидра». Уже 10 летальных.
Новости, Общество | Vladimer 11:09 05.06.2023
4 комментария | 75 за, 0 против |
#1 | 11:25 05.06.2023 | Кому: Всем
Любые самопальные алкогольные напитки из яблок и груш - это всегда лотерея, так как содержание метилового спирта в продукте случайным образом зависит и от технологии и от сырья.

По счастью 99% магазинного сидра состоят из спирта, воды и ароматизатора идентичного натуральному.
#2 | 12:23 05.06.2023 | Кому: konstruktor
> головы надо тщательней отбирать

Метиловый спирт от этилового невозможно отделить перегонкой.
#3 | 12:25 05.06.2023 | Кому: BooldozErrr
> Если уксусом пахнет или яблоками - то это этанол, если формальдегидом воняет - метанол

> Одно пламя синее, другое зелёное


Алё! Задача не определить в какой бочке без надписей метиловый спирт, а в какой этиловый.

Задача по бутылке самогона понять, опасная там доля метилового спирта в этиловом или приемлемо и можно пить.
#4 | 12:31 05.06.2023 | Кому: konstruktor
> У метилового спирта температура кипения 65 градусов, а у этилового 78

А у смеси этилового, метилового и воды? Или они у тебя как идеальный газ друг с другом не реагируют?

>гоним не меньше двух раз


Да хоть десять раз. Ты никогда не сможешь быть на 100% уверен, что концентрация метанола упала до безопасной. И не существует никакого простого метода, проверить это в домашних условиях.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.