Кулинария, которую мы потеряли...
facebook.com Главная отличительная черта куршей была - в особых вкусовых пристрастиях, они ели ворон. Причём, был специальный промысел для ловли, мастера - "кусатели ворон". Вороне прокусывали артерию, она не двигалась, но жила... в ресторанах Кёнигсберга их можно было поесть еще в конце 1944 года. После войны вороний промысел был прочно забыт...