Крупнейший производитель клубники оставил част урожая в поле

> Согласен, я мало что понимаю в сельском хозяйстве. Может кто-нибудь объяснить: лотки у московского метро - единственный/основной рынок сбыта клубники для крупнейшего производителя?

Тут не в сельском хозяйстве понимать надо имхо. Тут торговля. Чтобы в магазины завозить - нужно много документов и очень много денег. Продавать с лотков без посредников - тупо выгоднее.

> Пошли-ка они в одно место, лотошники my ass.

Статью хоть почитай:

>Клубника — товар одного дня, поэтому есть всего три способа продать ее конечному потребителю: лотки (например, вдоль дорог, у метро и так далее), рынки и ярмарки выходного дня, говорит Грудинин. Крупные сети не берутся работать с такой продукцией, потому что не позволяет логистика: сначала товар нужно забрать у производителя, потом отвезти на распредцентр, после чего развезти по магазинам: «В прошлом году одна взяла у нас на реализацию порядка девяти тонн, но уже на следующий день попросила забрать обратно — на любых условиях».

> В первую очередь нужно выставить цену которую требует супермаркет. Как правило это нереал

Да я ж и не спорю. Самим торговать выгодней в разы.

> Десятки раз брал в пятерке клубнику в упаковке. Что я делаю не так?

Всё ты делаешь так.
Кстати - производитель этой клубники кто?
Я бывшей супруге покупал пару раз - дрянь какая-то, жилистая и клубникой не пахнет.

> Тамбовский бекон - оптом живок продает за 90 с НДС и што? Выход куска с туши - до 57%. Что хотел сказать-то?

Я тя не про оптовый тамбовский бекон спрашивал, а за цену свинины в магазе. Читать умеешь или жопой вильнуть решил?
Цена на свинину - от 200 до 540 рублей вот ссылка:[censored]

Разы увидел, или считать тоже не умеешь?
Всё ещё думаешь, что торговать через перекупщиков выгодно?

Кстати на 100 кг свинью надо 1,5-2 тонны зерна. Тонна зерна стоит 5-6 тыр., т.е. свинья обходится в 10 тыр в среднем не считая труда, лекарств и т.д.
А продашь ты её за 9 тыр.
Охуительная выгода, правда?

> А как же твой батя выживал в 2013 году, когда полутуша с/м стоила 70 р/кг??? Живок при этом стоил 30-45 руб/кг.

Так и выживал. Как все в деревне выживают.

> Не помню, в этом году не брал.

Ну и шут с ним.

Всё так, но есть один нюанс. Если ты занимаешься мясом по полному циклу производства, я имею в виду, что содержание, забой, разделка и переработка, а главное - корма выращиваешь самостоятельно, то да - это очень выгодно.
Просто выращивать животных и сдавать их перекупщикам не выгодно совершенно - вот о чём я тебе говорю.
Имею мнение, что частники и мелкие животноводческие хозяйства благополучно выздыхают. Так что, качественного мяса скоро и в деревне не сыскать будет - только вату магазинную есть и останется.

Кстати, откуда такая уверенность, что по свинине можно удовлетворить потребность к 16-17 году?
Если даже по нормам СССР нужно 75 килограмм мяса на человека в год, пусть 1/3 это свинина.
Это выходит 25 кило на человека в год. 140 000000*25=3500000 тонн в год. Это аж 35 миллионов свиней.
Где ж столько свиней в России взять? Вроде по данным минсельхоза в 2014 году их было 19 миллионов.
Что произошло, что число свиней может почти удвоиться к 2017 году? Строятся новые свинофермы?