«Блокадный хлеб» и наши дети

novayagazeta.ru — НГ удивила."Всю свою военную историю за эти 10 дней перелопатил хлебозавод.Откликнулись научные сотрудницы лаборатории НИИ хлебопечения:восстановили рецепт ленинградского хлеба 1942 года. Достали все необходимые компоненты.К вечеру 5 мая буханки испекли.А 6 мая в Питере и 7 мая в Москве темный грубый хрустящий хлеб в руках держали школьники.Смотрели,нюхали,гладили,медленно жевали. Думаю, что-то ощутили, и не только вкус блокадного хлеба. Собственно, ради этого все и старались. По-моему, не зря."