Какой маньяк не любит коньяк?

mixnews.lv — Французская коньячная индустрия столкнулась с самым серьезным затяжным спадом за последние полтора десятилетия. По итогам 2025 года объем реализации напитка сократился до 141 млн бутылок - это минимальный показатель с 2009 года.
Новости, Общество | Baltijalv.lv 4 ч 17 мин назад
22 комментария | 10 за, 0 против |
#1 | 4 ч 15 мин назад | Кому: Всем
Аналитики исследовательской компании IWSR дают неутешительные прогнозы: потребление коньяка продолжит снижаться в среднем на 2% ежегодно вплоть до 2029 года. На фоне падения интереса со стороны покупателей склады производителей оказались перетоварены. Если раньше запасов спиртов хватало примерно на семь лет бесперебойных продаж, то сейчас, по информации BNIC, этот показатель достиг исторического максимума в 11 лет.

Экстремальные меры: вырубка лоз и увольнения

Чтобы сдержать перепроизводство, виноделы пошли на крайние меры. Этой зимой началась скоординированная вырубка виноградников - первая подобная акция с 1990-х годов. Компании вынуждены искусственно сокращать сырьевую базу, чтобы адаптироваться к новым рыночным реалиям.

Кризис уже ударил по кадровой политике производителей:

Коньячный дом Hine ликвидировал около 10% своих площадей и сократил более трети штата.
Отраслевой гигант Hennessy ввел мораторий на найм новых сотрудников.
По итогам 2025 года работники крупных производств остались без традиционных годовых бонусов.

Торговые войны и экономия на роскоши

Эксперты связывают происходящее с общим охлаждением рынка люксовых товаров. Из-за роста стоимости жизни потребители по всему миру начали пересматривать свои привычки. Ситуацию усугубило обострение торговых отношений между ключевыми игроками: США и Китай ввели повышенные пошлины на импорт французского крепкого алкоголя.

Учитывая, что на эти две страны приходится больше половины мирового потребления коньяка, эффект оказался болезненным. Только в Китае объем импорта бренди в 2025 году сократился почти на 40%. Сейчас общий объем мирового рынка коньяка оценивается в €2,2 млрд, а под угрозой оказались рабочие места около 70 тысяч человек, занятых в производстве во Франции.
#2 | 4 ч 14 мин назад | Кому: Всем
А ответ прост - французский коньяк стал невкусным! Тот же армянский "Ной" кроет любой французский коньяк, как бык овцу.
#3 | 4 ч 9 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> армянский

У нас в РБ грузинский Асканелли по 9уй . пока лучшее. До подорожания был дагестанский по 8. Всё имхо. П. С. Из дешевого конечно. Пролетариату на Vsop не хапае
#4 | 4 ч 1 мин назад | Кому: Mad_King
> У нас в РБ грузинский Асканелли по 9уй . пока лучшее. До подорожания был дагестанский по 8.

У нас самый дешевый Асканели - от 12-15 евро. Но качество не алё, впечатление, чито дубильные вещества отдельно добавляют. Дагестанский жена хвалила - когда к сыну ездила, перепробовала всякого. А "Ной" нам вообще не завозят - друзья с оказией подкидывают...
#5 | 3 ч 43 мин назад | Кому: Всем
Беру иногда в КаБешке узбекский коньяк столовый и не жужу, моньячу помаленьку...
#6 | 3 ч 34 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
"– Значит, так, – сказал Костя, затаптывая в хрусталь сигарету. – Месяц отпуска с завтрашнего дня с последующим, блядь, увольнением. Пиши заявление, пусть хоть у тебя все будет нормально, раз уж у всех, твою мать, не получается. Чем могу, одним словом. В кассе к вечеру получишь и зарплату, и отпускные, я сейчас в бухгалтерию позвоню. Сереге объясни все и ко мне засранца отправь на ковер – пугать буду. И вот еще что… – Он слегка подумал. – Возьми-ка ящик бартера с кладовки возле кассы. Коньяк там есть этот… казахстанский. Три звезды. Не знаю, откуда в степи коньяк, но пить его наши грузчики пьют, а тебе не один ли хуй, чем похмеляться. Ключ у Клавы. Скажешь, что я разрешил. ...

…Один из водил «Циклона» подвез меня с ящиком казахского трехзвездочного коньяка к подъезду и даже помог это все запихать в лифт. Прощаясь с ним, я дал ему от щедрот одну бутылку, двери лифта съехались, и я вознесся вверх, к небу. Небо было близко – на пятом этаже. «Щасте» есть… Я понял это, когда дверь квартиры за мной закрылась, но еще я ощутил пустоту. Очевидно, счастье и пустота – близнецы-братья.

Казахский трехзвездочник отправился в кладовку до лучших времен. Мне так показалось правильней. Ну, не зря же я готовился совершенно только мне нужным образом. Я ничего не имел против казахского коньяка и ничего не имел против Кости, подарившего мне это чудо природы, но линия поведения уже была выработана и утверждена. "
Ю.Бригадир, "Мезенцефалон"
#7 | 3 ч 31 мин назад | Кому: hds86
А я с Н.года полюбил ром и виски, пусть и Российской выделки. Пьется мягче даже без закуси, а коньяк последнее время стал просто горло жечь
#8 | 3 ч 27 мин назад | Кому: Всем
> Этой зимой началась скоординированная вырубка виноградников

Вот не понимаю этой темы, лоза начинает плодоносить года через 3 после посадки, коньяк выдерживается минима 3 года, итого после повышения спроса им ещё 6 лет ждать восстановления возможности спрос удовлетворить, а там глядишь он снова упадёт...
andrey-big
Камрад! »
#9 | 3 ч 25 мин назад | Кому: darkang
> Вот не понимаю этой темы

Лоза требует круглогодичного ухода. Это расходы.
#10 | 3 ч 24 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> Тот же армянский "Ной" кроет любой французский коньяк, как бык овцу.

ну так правильный Ной не достать. Да и равных по цене французов ни фига он не кроет. В этом году подсел на Гран Марнье, на сладкое тянет.
#11 | 3 ч 22 мин назад | Кому: Всем
Всё логично, арабы не пьют, они на гашише. Вырубят виноград - посадят коноплю.
#12 | 3 ч 16 мин назад | Кому: andrey-big
> Лоза требует круглогодичного ухода. Это расходы.

Это-то понятно, но и из воздуха эту лозу в случае повышения спроса не достанешь, в 2023 он рос, теперь на спаде. Но спирт коньячный, кмк не особо портится - гони себе впрок, да горя не знай. Хотя у меня своего коньячного дома нет, так что видимо всяким гражданам Мартеллам да Хеннесси виднее.
#13 | 3 ч 12 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> Этой зимой началась скоординированная вырубка виноградников

Макарона побрить и вытатурировать родимое пятно , Панина переименовать в Раиску.
#14 | 3 ч 9 мин назад | Кому: ВИННИ
Узбекский нормальный по соотношению цена качество, иногда беру. Сейчас понравился кальвадос дагестанский - очень достойно. Ром както приелся. А виски -водкозаменитель, не могу я водку пить.
#15 | 3 ч 5 мин назад | Кому: Alex Wolf
> ну так правильный Ной не достать.

Мне из Армении возят. Но и тот, что в белорусских магазинах брал, вполне себе.

> Да и равных по цене французов ни фига он не кроет.


Ну, это дело вкуса.

> В этом году подсел на Гран Марнье, на сладкое тянет.


У нас Марнье отдаёт карамельным жжёным сахаром и парфюмом - прям как одеколон пьёшь.

[идёт плеснуть себе "Стругураша", напевая "Ален Делон не пьёт одеколон..."]
#16 | 3 ч назад | Кому: konstruktor
> не могу я водку пить.

Аналогично. Эффект "чисто набухаться" уже малоинтересен, хочется какого-нибудь и вкуса
#17 | 2 ч 54 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> Дагестанский жена хвалила - когда к сыну ездила.

Тут есть одна фишка. Не знаю как где, но когда в командировке в Дагестане пили кизлярский коньяк - он был ахуенный.
А тут с женой захожу в "Пятёрочку", оп-па - стоит на полке кизлярский коньяк пять звёзд.
Я такой - надо брать! Я знаю, я пробовал! Взял пару бутылок...
Ацетон ацетоном, блять! :(
Т.е. "там" и "здесь", могут быть совсем разные вещи...
andrey-big
Камрад! »
#18 | 2 ч 44 мин назад | Кому: darkang
> но и из воздуха эту лозу в случае повышения спроса не достанешь, в 2023 он рос, теперь на спаде. Но спирт коньячный, кмк не особо портится - гони себе впрок, да горя не знай

Ну до спирта - поуходные работы, а это техника, ГСМ, препараты, зарплаты.
Потом сбор - это опять зарплаты, техника, ГСМ.
Переработка тоже требует затрат.
А полученный спирт не будет продан, а пойдёт на склад.
Итого - убыток.

Виноград, как и любая сельхозкультура, низкомаржинальный продукт. Добавочную стоимость даёт переработка, на вино или крепкое. Ну и продажа этого продукта, естественно))

П.с. это я как виноградарь и винодел рассуждаю.
#19 | 2 ч 24 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> Тот же армянский "Ной" кроет любой французский коньяк, как бык овцу.

Порекомендую поискать коньяки Иджеванского завода - 10 лет и из дорогих 22 года и
завода Арарат - 10-ти летние спецвыпуск Ереван и Армения, но эти два тоже не совсем дешевые и довольно редкие.

За 1.5 года работы в Армении кроме этих перепробовал много - почти все шляпа! Ну кроме самогонных абрикосовки, тутовки и дры
#20 | 2 ч 19 мин назад | Кому: Джо
> когда в командировке в Дагестане

после 23го года все дагестанские коньяки(ДКК и ККЗ) сильно просели в качестве.
Сейчас в КБ почти везде есть Квинт 10 лет - за свою тыщщу отличный вариант.
#21 | 1 ч 59 мин назад | Кому: Всем
"Мой знакомый маньяк уважает коньяк,
И мешает принять мне мышьяк "
Старая бардовская песенка.
#22 | 4 мин назад | Кому: Baltijalv.lv
> У нас Марнье отдаёт карамельным жжёным сахаром и парфюмом - прям как одеколон пьёшь.

одеколон не пробовал, а марнье мне нравится. От коньяков как-то совсем отошел - виски, ром, портвейн.. Отард в баре стоит пару бутылок, чего-то ждет.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.