Как производилась вызвавшая вспышку ботулизма еда

Кто бы мог подумать?!?

> и хозяин бизнеса ничего не знал и ни в чём не виноват!!!

Вроде задержан, расскажет, наверное, как он ни при чем

Прекрасны все: руководство компании завозит себе рабов из Таджикистана, а они там в антисанитарии готовят отравленную еду и распространяют это через сервис доставки. С таким же успехом они туда могли добавить что угодно, включая крысиный яд или какой-нибудь редкий вирус. Ну и правоохранительные органы как всегда ничего не видят, пока не ёбнет. Имею мнение, что это всё имеет признаки теракта

> и хозяин бизнеса ничего не знал и ни в чём не виноват!!!

угадал!!!
Уроженец Таджикистана Норматов и остальные фигуранты действовали по предварительному сговору — они изготовили 2336 порций и сбывали отраву через «Самокат»

Пресс-служба Мосгорсуда опубликовала кадры заседания, на котором был арестован уроженец Таджикистана Норматов. По версии следствия, схема работала так: повар «Савон-К» и иные фигуранты по предварительному сговору нарушили требования безопасности и изготовили порядка 2336 порций блюда «Лобио». Их они успешно расфасовали и доставили отраву неограниченному кругу лиц с помощью онлайн-магазина «Самокат».

Стало известно, что в результате допущенных нарушений требований безопасности более 120 человек (!), которые успели съесть отравленное «Лобио». Они госпитализированы в больницы Москвы и Подмосковья с ботулизмом — 30 из них реанимации.

Опять малый бизнес кошмарят. Или это уже средний.

> Прекрасны все: руководство компании завозит себе рабов из Таджикистана, а они там в антисанитарии готовят отравленную еду и распространяют это через сервис доставки. С таким же успехом они туда могли добавить что угодно, включая крысиный яд или какой-нибудь редкий вирус. Ну и правоохранительные органы как всегда ничего не видят, пока не ёбнет. Имею мнение, что это всё имеет признаки теракта

Главное, что эффективный собственник чувствует себя настоящим хозяином. Правильно распоряжается ресурсами. Делает всё для покупателей, как он сделал бы для себя.

> Вроде задержан,

только про ген.дира пишут вроде как

> Может где как. У меня просто друг лоток открывал, вот к нему чуть ли не каждую неделю с проверками ходили, замучили так, что он плюнул и продал этот лоток для сбережения нервов.

Если у друга было всё в порядке или денег хотели, или сильно обожглись.

> Мораторий на внеплановые проверки общепита могут отменить после отравлений

[censored]

А кто его ввёл интересно было бы узнать.

> "Сейчас при отсутствии жертв Роспотребнадзор, выявив нарушения, может только объявить предостережение с предложением принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований", – говорится в обращении, текст которого имеется в распоряжении "Известий".

Шик. "Предостережение".

> Тухлятиной от него несет

Ну какая тухлятина в Питере ещё и зимой? Про лотки я уж молчу - ничего нельзя поставить без согласования с администрацией уже с начала 2000х.
Корюшку ставят по весне, но она пахнет огурцами

СЭС, чтобы не кошмарить бизнес, разрешили проверять предприятия раз в три года по ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ договорённости и извещению собственника. Нужно ли говорить, что к моменту, когда сотрудники СЭС приезжают с проверкой, у бизнесмена все хорошо? Чего ещё ждать при таком подходе.

Без уведомления могут приехать только если поступила жалоба или, как в этом конкретном случае, в результате массового отравления. То есть пост фактум. Офигенная схема. В итоге СЭС никто не боится.
В Мск, к примеру, в большинстве кафе-ремторанов, готовящих ролы и суши, СЭС нашёл кишечную палочку. И это, думаю, меньшее из того, что они там могли найти.

В 98м работал завхозом в ресторане, если мне надо было на кухню зайти, я одевал белый халат, шапочку, сменную обувь. Кроме поваров на кухню доступа не было никому...
Сейчас страшно смотреть что на кухнях делается, в "евразиях" я не ем, после того как их по обслуживал, сильно подозреваю что подобный бардак очень много где.

> Удивительно, что маринованные огурцы в бочках из Индии везут.

Дык и из Китая везут. Видимо дешевле, чем тут производить и мариновать. Капитализм же.

> Вроде задержан,
>
> только про ген.дира пишут вроде как

На успешное развивающееся предприятие срочно требуется гендиректор!

проверки ничего не решат, занесут куда надо или самим проверяющим

> срочно требуется гендиректор

Режим работы год через трое.

> Ну и правоохранительные органы как всегда ничего не видят, пока не ёбнет.

У нас гарант объявил мораторий на проверки.

> Нет. Насколько я знаю СЭС давно нет.

Да, сейчас нет, Роспотребнадзор теперь, но я и полицию до сих пор милицией называю.

> А вместе с СЭС ушли и ее полномочия.

Я и не говорил, что ситуация вчера происходила.