С такими ценами его на полочку положить и любоваться.
ЗЫ. Сосед на даче как-то взял мой топорик фискарс и пошел на участке кустарник рубить. Лезвием по земле по камням. Ему очень понравился топорик. Но лезвию пизда :(
>С такими ценами его на полочку положить и любоваться.
6-7 для ножа с хорошей сталью еще неплохо. Хотя стали AUS-8 или D2 ну такое себе.
Имхо - если для домашней кулинарии себе что-то брать - можно и подороже взять, со сталью M390 или аналогичной. Если пользоваться грамотно, только резать, а не вскрывать банки или поднимать люки, то они практически вечные. Идеально держат заточку и не ржавеют.
А для повседневного - попроще, чтобы не так жалко было, но тоже лучше не дешевить. Я использую финскую Borka с нержавеющей сталью N690. Ей в походе можно и еду порезать и дерево построгать.
> ЗЫ. Сосед на даче как-то взял мой топорик фискарс и пошел на участке кустарник рубить. Лезвием по земле по камням. Ему очень понравился топорик. Но лезвию пизда :(
Вот жеж тридварасина! Я свои ножи исключительно сам использую - никому не даю.
Ржавеющие только. Если не следить за ними - можно упустить.
Имхо если брать - нужно брать либо из бюджетных что-то типа N690 - чтобы и резало норм и не ржавело, либо не скупиться и брать дорогие порошки типа элмакса или M390. У них из недостатков только цена и сложность заточки.
> Вот жеж тридварасина! Я свои ножи исключительно сам использую - никому не даю.
У нас на даче соседи дружные и почти все друзья/родственники. Ключи от соседей почти у всех есть. Разрешается пользоваться чужой техникой. Эт мой косяк. Не предупредил заранее про этот топорик.
> Однако, ну и бюджеты у вас) Для простого люда 440с - бюджетная сталь
Ну так ты же не на сезон ножик покупаешь. Скорее всего на много лет при правильном использовании. Можно и вложиться, если это означает, что он не будет моментально тупиться и ржаветь.
Как говорил один мой знакомый:"на хорошую вещь денег не жалко". За вменяемый ценник можно и нужно брать порошки, но это, в основном, для людей в теме.
У меня и 440с трудилась не один год, пока река не забрала.
Тю, нынче хоть под палеолит, хоть под мезолит тебе замастырят "охуенный дамаск", только денег давай. Как мой дядька говорил - "хоть под дуб, хоть под ясень, хоть под хуй дяди Васин".
[censored]
Сейчас, сейчас