Никуда она не исчезала, всеми правдами и неправдами проклятые большевики пытались сохранить этот вид рыбы для потомков. Настроили как полудурки всяких рыбоводных заводов, назамораживали в жидком азоте семенной материал для воссоздания популяции на годы вперед на этих рыбоводных заводах и как давай издеваться над простым обывателем запретив вылов осетра! Ну конченые уроды же! Не только осетра, ясен пончик, это касается.
> а с Варфоломеевки и Хабаровска иногда привозили банку икры или кусок красной рыбы - но мне хватало жареного хека и копчёных спинок минтая:))) даже там, где всё это было, оно было не по моим бюджетам - а я получал в четыре раза больше, чем моя мама, которая работала на полторы ставки врачём в ангренской райбольнице - 150 рэ у неё было
Ну так в этом и суть. Перевели все это в разряд элитарных продуктов (браконьеров в расчет не берем), а значит ограничили потребление, построили заводы и теперь, например горбушу, ты можешь лопать по ерундовым ценам. По осетру не успели, это все не одного года работа. Так как Азовское море было недалеко от меня, то рост популяции осетра в море после начала работы по его разведению - лично для меня наглядная картинка действенности мер. Жаль времени не хватило, потому осетр сейчас дорогой, как зараза. Ну и черная икра тоже. Ты же понимаешь, что поле 90-го на плановое увеличение популяции просто забили. Если бы не 90-е, то наши бы дети осетра ели на завтрак и давились черной икрой от нежелания ее жрать. )
Сейчас, сейчас
Никуда она не исчезала, всеми правдами и неправдами проклятые большевики пытались сохранить этот вид рыбы для потомков. Настроили как полудурки всяких рыбоводных заводов, назамораживали в жидком азоте семенной материал для воссоздания популяции на годы вперед на этих рыбоводных заводах и как давай издеваться над простым обывателем запретив вылов осетра! Ну конченые уроды же! Не только осетра, ясен пончик, это касается.