Водка есть смесь этилового спирта объемной долей 40 процентов с водой.
Для придания характерного "водочного" вкуса, Эту смесь углюют (пропускают через колонну наполненную активированным углём). В следствии чего часть спирта окисляется до альдегидов. Это и есть вкус водки.
Сейчас, сейчас
Для придания характерного "водочного" вкуса, Эту смесь углюют (пропускают через колонну наполненную активированным углём). В следствии чего часть спирта окисляется до альдегидов. Это и есть вкус водки.