Moet Hennessy остановила отгрузку шампанского в Россию

> Так что ты покупай лицензию, или используй немецкий дер кукиш.

Хорошо.
[крутит die фиги]

[выходит из кладовой, где четыре вида самогона, семь видов домашнего вина и десять сортов самодельного пива]

А что здесь, собственно, происходит?

> Такого не видал.
> Но дело не в этом.
> Зимой я специально потратил немного денег на эксперимент - выявить, что из всего многообразия годное.
> Выяснил, что из ширпотеба - ничего.

В попытках купить нормальное шампанское люди наступают на известные грабли. Они пытаются увидеть знакомый ценник или хотя бы соотношение цен с другими продуктами, а здесь их поджидает засада. Если колбасу можно портить постепенно и не сильно чувствуется ее отстойность (ну понятно, что до определенного уровня), то с шампанским не так. Его либо пытаешься сделать из более-менее виноматериалов и по более-менее нормальной технологии, либо получается остой. Даже в винах не так чувствуется фуфлыжность, как в шампанском. Это я пишу как большой любитель шампанского.

А так если покупать шампанское, то нижняя планка, это отечественные выдержанные шампанские вина: "Новый свет" (смотреть год урожая, не все сейчас хорошо, но в целом потянет), Виктор Дарвиньи от Абрау Дюрсо. Можно смотреть иностранные игристые вина, там много всякого средненького, но пить можно.

Тут главное что надо понять, то что дешевле 600 рублей за бутылку пить совсем не вкусно. Я уже давно не покупаю себе Шампанское(игристы вина) дешевле 1200 рублей, но это лично я со своими вкусами, хотя тот же брют брют от "Нового света" урожая 2016 года, в эту зиму мне заходил нормально.

Да какая разница!!!
Юмора не заметил?.
Приехали

Вотт! А вы говорите - «ланкастер».

> А то что хранцузы запрещают нам продавать на территории ЕС коньяк с названием "коньяк" это как бы норм?

Они считают что коньяк может быть произведён только в городе Cognac и провинции где он находится, а всё остальное просто брэнди. С шампанским аналогично, кстати. Ну не уроды ли?

Ну ничего, сейчас президент издаст указ, что коньяк может быть только дагестанский, вот они выкусят тогда.

Пробовал золотую балку, в целом неплохо. Все равно потом башка болит ( я лучше Дагестанского коньячка с колой намешаю)

> Пробовал золотую балку, в целом неплохо. Все равно потом башка болит ( я лучше Дагестанского коньячка с колой намешаю)

Присоединяюсь (дистанционно).

Идиотия высшего уровня.

> Дагестанского коньячка с колой намешаю

Зачем портить коньяк?

> Ну вообще то наоборот должно быть, как бы. Сейчас считается типа что шампанское может быть произведено только в Шампани, а коньяк - в департаменте Шарант.
> А то что произведено за пределами данных территорий должно называться игристым вином и бренди соотвествнно.

В этом и прикол -- как Они могут диктовать, что и как должно называться?! Что-то в этом есть.

> Шампанское казачье войско

[censored]

⚡️Французский производитель Moet Hennessy согласился поставлять шампанское в РФ с маркировкой "игристое вино" – Bloomberg

Недолго мучалась старушка

> четыре вида самогона, семь видов домашнего вина и десять сортов самодельного пива]

Выезжаем. Озвучьте адрес.

[разливает по бутылкам ещё 60 литров пива]

Карелия, Лоухи, там спросишь, меня все знают, я местный блоггер-краевед.

Всё расходимся....

Bloomberg: Moët Hennessy согласилась с требованиями закона об игристых винах

4 июля 2021, 18:41
Короткая ссылка[censored]

Компания Moët Hennessy согласилась сменить маркировку своего шампанского на «игристое вино» согласно требованиям российского закона, поставки в Россию возобновятся как можно скорее.

Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на компанию. (https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-07-04/moet-to-label-its-champagne-sparkling-wine-in-russia-to-meet-law?srnd=premium-europe)

Изменения в законодательстве привели к «временной приостановке поставок», говорится в сообщении.

Накануне российский лидер Владимир Путин подписал закон, в соответствии с которым название «шампанское» разрешается использовать только для напитков, произведённых в России.

После этого зарубежный производитель Moët Hennessy направил российским партнёрам письмо с решением о приостановке поставок шампанского в Россию на неопределённый срок.

> Bloomberg: Moët Hennessy согласилась с требованиями закона об игристых винах
>

Вечером, перед боем, ты можешь почувствовать легкое жжение. Это тебя будет ебать твоя гордость. Нахуй гордость! От гордости — только боль. Помощи от неё — никакой. Пробейся через это говно.
©

> Ускоренное производство. Выдерживать три года, крутить и т. д. никто не желает. В баках из нержавейки шипучку делают и впаривают

"Переход на отечественную технологию и аппаратуру, которые существенно отличались от зарубежных (брожение и охлаждение шампанизированного вина осуществляется в одном и том же аппарате) и в научно-техническом отношении значительно превосходили их, позволил существенно улучшить качество шампанского и значительно сократить производственные потери."

"В 1953 году профессором Г. Г. Агабальянцем в соавторстве с коллегами был предложен способ шампанизации вина в непрерывном потоке. Суть нового метода заключалась в том, что процесс вторичного брожения происходит уже не в закрытом резервуаре, а в потоке — системе из 7-8 последовательно соединённых крупных металлических резервуаров-акратофоров, с одной и той же заданной скоростью и при постоянном давлении. Метод «в непрерывном потоке» был внедрён в производство в 1954 году, он снизил стоимость каждой бутылки вина на 20 %, и, как считают отечественные шампанисты, повысил качество напитка — он стал более пенистым и игристым, также увеличилась его стойкость к помутнению."

Сдаётся мне, что тут дело в нарушении технологии и качестве виноматериала.

> В баках из нержавейки шипучку делают и впаривают.

ты лично видел? ИМХО нет там автоклавных мощностей, негде. А как бутылки там крутят я видел.

> Мне они так говорили.

каждая лягушка свое болото хвалит.

> отечественные шампанисты, повысил качество напитка — он стал более пенистым и игристым, также увеличилась его стойкость к помутнению."

А отечественные производители сыра, масла, молока и т. д. считают что добавки технического пальмового масла значительно уменьшают стоимость и существенно повышают качество продуктов. По факту на выходе что там, что там - говно. В подвалах Абрау бывал не раз и знаю как было раньше и что теперь. Ну вкус товарищей нет. Мне нравится пока Новый Свет. Езжу иногда прикупить. В Абрау ни ногой, хотя близко.

> В подвалах Абрау бывал не раз и знаю как было раньше и что теперь.

Описанные мною выше технологии придуманы в СССР в 30, 50-х годах. Что там сейчас - непонятно.
Да, кстати, в статье написано, что лицензию по непрерывному процессу Моёт купила в союзе.

Потребителю - никакой
Производителю или импортёру - убытки и геморрой, так как другие требования к сертификации и лицензированию