Понятно. Я-то по опыту своей поездки во Вьетнам писал. Насколько помню, там суп с говядиной называли "фо-бо", а с курятиной — "фо-га". Впрочем, допускаю, что имеются какие-нибудь оригинальные рецепты фо-бо с добавлением курятины, так что настаивать на исключительной правильности и полноте изложенного мной не буду.
См. комментарий №9!!!