Профессор онколог заявил - депутаты оживились!

Количество канцерогенов в 50 граммах сырокопченого сервелата такое же, как в пачке сигарет. Постоянное употребление изделий из красного мяса может вызвать онкологические заболевания. С таким заявлением выступил онколог, профессор Александр Серяков.

«Самой опасной является копченая колбаса. При копчении выделяется дым, который содержит множество вредных веществ. Колбаса может содержать еще одно вещество с канцерогенной активностью — бензпирен. Он образуется при термическом распаде древесины», — сказал Серяков агентству «Прайм».

Красное мясо и продукты его переработки сильно провоцируют развитие рака, отметил врач. Ежедневное употребление 50 граммов сосисок, колбасы, сарделек или мясных консервов повышает риск развития рака толстой кишки на 18%, подчеркнул медик. Самыми вредными мясными продуктами Серяков назвал те, для приготовления которых используются методы копчения, соления или консервации.

Ранее врач-диетолог Марина Макиша называла шашлык продуктом, способным вызвать рак. Такие же свойства приписывают и другому красному мясу. У мужчин употребление красного мяса также провоцирует развитие заболеваний сердца и сосудов, передает телеканал 360 со ссылкой на американских ученых.

[censored]

> Прям девяностые вспомнил, тогда тоже начали из всех утюгов вещать как вредны для здоровья мясо, сахар, чай, кофе и т.п.:) К чему бы это?

К тому что сигареты в нулевых-десятых запретили.