Смотрел лекцию Алексея Водовозова, про всякие БАДы и прочие гадости рассказывал. Упоминал, что у арабов мужчин питие горячего чая приводило к онкологии желудочно-кишечного тракта. При температуре жидкости выше 65 град. вроде как есть риск ожогов слизистой, и регулярное питье горячего чая или кофе не есть гут.
Ну, так остуди и пей! - всего делов. Я вот летом очень люблю зеленый заварить, лимона туда и в холодильник, да потом туда еще льда - освежает лучше всяких лимонадов
> Ну, так остуди и пей! - всего делов. Я вот летом очень люблю зеленый заварить, лимона туда и в холодильник, да потом туда еще льда - освежает лучше всяких лимонадов
>
Ну он, собственно, и давал такую рекомендацию -- не пить очень горячий чай.
ЗыСы
нашел[censored] со схожей рекомендацией
>"Пить – здоровью вредить" – это выражение теперь относится даже к просто горячим, не горячительным, напиткам. Международное Агентство по изучению рака (IARC) при Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признало употребление чрезмерно горячих напитков (например, кофе и чая) опасными для здоровья человека. Об этом сообщает популярное издание[censored] >Как объясняет директор International Agency for Research on Cancer Кристофер Уайльд: "Результаты свидетельствуют о том, что употребление слишком горячих напитков является вероятной причиной рака пищевода и именно температура, а не сами напитки, как представляется, несут ответственность за развитие и увеличение раковых клеток". Критической отметкой ученые называют температуру в 65 градусов Цельсия. Употребление жидкостей с температурой ниже этой отметки названо безопасным для здоровья человека, а температура выше может быть связана с риском развития рака пищевода.
>"Научные исследования, проведенные в таких странах, как Турция, Иран и Китай, а также государствах Южной Америки, где чай или мате традиционно пьют очень горячими (температура напитков там достигает 70 градусов Цельсия) обнаружили, что риск развития рака пищевода растет с температурой", – отмечает ВОЗ. Выводы ученых основаны на метаанализе более тысячи научных исследований о возможных канцерогенных свойствах кофе и популярного в Южной Америке тонизирующего напитка мате, приготавливаемого с использованием листьев и побегов дерева падуб парагвайский. Проведенный учеными анализ учитывает факторы риска, связанными с употреблением также табака и алкоголя. Кофе и мате в 1991 году были классифицированы ВОЗ как "вероятные канцерогены для человека". На заметку: эта Организация здравоохранения делает подобные доклады чуть ли не каждый год, с непонятными целями – то ли повысить спрос на кофе, то ли понизить бюджетные статьи дохода центрально- и южноамериканских стран. К этой группе канцерогенов, согласно последним рекомендациям ВОЗ, теперь отнесены горячие напитки с температурой выше 65 градусов Цельсия.
Да, в принципе 65 градусов - как раз самое то, я уже давно чрезмерно горячее не очень люблю. Но самый вкусный чай - из самовара. Это ж настоящая русская чайная церемония :)
Да брось. Мне в свое время приходилось пробовать очень хорошие чаи, даже из советских спецраспеделителей купажи и зарубежные всякие. Нормальный сейчас чай. А хочешь - всегда заказать можно из-за границы
> Да брось. Мне в свое время приходилось пробовать очень хорошие чаи, даже из советских спецраспеделителей купажи и зарубежные всякие. Нормальный сейчас чай. А хочешь - всегда заказать можно из-за границы
Вот как раз из-за того что имею возможность заказать чай из-за границы и говорю, то что у нас в магазе продается, барахло, как и кофе.
Я не говорю про специализированные магазины чая и кофе, имею ввиду то что в обычной рознице продается.
Есть и нормальный чай и прекрасное кофе. Кое лучший - итальянский и финский. То же самое, что мне из Италии присылают, никакой разницы. А специализированные чайные бутики сейчас везде. У нас в городке я три таких знаю и, наверное, не все
> А растворимый всегда дорогой был по сравнению с зерновым!
>
> Я раньше на ебее закупался, потом в ярославском Синегорье, потом в Питере, а теперь в Торрефакто.
>
> В ваши края в Мухен периодически засылаю.
Ну просто странно что натур продукт из разных стран не продают за охулиард, ну как обычно делают барыги.
А так, спасибо, да. Тоже как нибудь попробую заказать.
Сейчас, сейчас
1.3 кг на год??? Пффф, мне стограммовой пачки на неделю едва хватает.