Три в одной - знаю как называется.
Три в одном - и знать не хочу!!!
З.Ы. Был у меня приятель, который соус к пельменям делал из равных частей горчицы, уксуса и черного перца. Я все ждал, когда же он в тарелке дырку прожжёт.
> Был у меня приятель, который соус к пельменям делал из равных частей горчицы, уксуса и черного перца. Я все ждал, когда же он в тарелке дырку прожжёт.
В данном случае слово "был" даёт надежду, что справедливость восторжествовала!!!
> З.Ы. Был у меня приятель, который соус к пельменям делал из равных частей горчицы, уксуса и черного перца. Я все ждал, когда же он в тарелке дырку прожжёт.
Очистить от костей, хвост-голова - удалить. Тушка разрезается вдоль на две части, каждая половинка нарезается полосками шир. примерно 1.5см, укладывается одним слоем на селедочницу. Немного лука колечками. Сверху полить соусом (тонко). Соус(горчица-майонез) у нас готовили прямо в ресторане, поэтому точный рецепт не знаю. Я пробовал смешивать майонез с горчицей магазинные получается похоже. Вкусно. Пропорция м-г, думаю 50х50 или около того. Можно поэкспериментировать с пропорцией, добавить немного подс. масла, чтобы консистенцию "разжижить...