> А они говорят, что это всё у вас ностальгия и сейчас хлеб лучше! Причём от пекаря одного слышал.
> Не знаешь кому больше верить - себе или им, профессионалы всё таки.
пусть тебе этот знакомый расскажет, что они сейчас пихают в этот хлеб, чтобы муку из кормового зерна довести до состояния белого хлеба.
у меня брат на хлебозаводе работал одно время, говорил "видел бы ты чо мы в этот хлеб пихаем - есть бы не стал".
> в начале семидесятых не было запрета на продажу сигарет и алкоголя малолеткам, он позже появился, когда я уже в армию призвался - в 72(?).
Наверное, позже. Году в 73-м, по осени, нас везли всем классом в театр. Перед отправлением я зашел в винный неподалеку купить бутылочку портвейна, чтобы нам не так скучно в театре было сидеть. Вышел из магазина и вспомнил, что забыл сигареты купить. Возвращаюсь, прошу пачку Явы, продавщица попыталась возразить, что рано мол ещё курить, но когда я напомнил ей, что только что она продала мне вино, пачку сигарет она дала мне безропотно ;)
Тебе не дал в табло прохожий работяга?? И тебя не отчислили из школы?? Не поставили на учет в детскую комнату милиции?? Родителей не пропесочили на партсобрании?? Этого не может быть!! Не мог советский ребенок курить, даже если хотел, даже если бабушка прислала ему 10 рублей!!!
> Мне так про колбасу говорили. И много лет назад и сейчас. :)
сейчас понятно что с колбасой, 300 сортов без химии не получится.
тогда тоже были нюансы, то мне дядька рассказывал, на мясокомбинате работал и всегда тащил только мясо (а тогда тащили все кому было что тащить), вот говорит "утром приходим на работу, а за ночь в мясорубку за мясом крысы лезут, да там и остаются, ну и что разбирать мясорубку и вычищать? да нафиг надо - по рубильнику, ну вначале пойдет фаршик немного не того качества, но потом перемешается и нормально".
так что всяко было, при всех плюсах Союза я не склонен идеализировать его, проблем и далбаебизма хватало.
> Тогда хлеб со временем черствел, а нынешний - плесневеет, при одинаковых условиях хранения
черствел хлеб в течении 4-5 дней, современный хлеб не черствеет, а гниет, если попадется с картофельной палочкой то протухает в течении 3-4 часов, есть у нас деятель один из такой муки хлеб печет, давно отказался от его продукции. сейчас надыбал точку с хорошим деревенским хлебом, хотябы примерно похож на хлеб хоть и по весу не дотягивает, от силы 600 грамм.
да и поначалу я грешил на хлебницу, одну поменял, вторую, третья уже из бересты, куда лучше то, потом до меня доперло, что дело не в хлебнице.
Зря ты блевотину покупаешь. Кушать только хорошее нужно и полезное. Хорошо кушаешь - хорошо работаешь, не нервничаешь, не болеешь. Через желудок все болезни, это я тебе точно говорю.
Береги себя, камрад, не экономь на здоровье.
Почти угадал. Мы по утрам в 8-м курили в кабинете биологии, от которого у нас был ключ. И как-то раз на выходе нарвался на завуча, у которой был нюх, как у ищейки. Ну, шум, гам, затащила в учительскую и начала лечить, что так делать нельзя, что даже учителя в школе не курят, при том, что у нее за спиной на столе стояла пепельница, полная окурков :)
Так меня это зацепило, что вспомнил я, как мы из шкафа в предбаннике у директора выгребли десятка три пустых бутылок, когда мебель перетаскивали, что я и вылепил "Зато они пьют"!
Ну там педсовет, вопрос об отчислении на пару недель, но видать, решили скандал не раздувать, то, что директор бухает по-чёрному, ни для кого секретом не было, не увольняли только потому, что ветеран войны и орденоносец. Когда наутро к завучу подошел с немым вопросом в глазах, она только молча головой мотнула в сторону лестницы)))
Бывало, угощала одна бабушка-соседка (увы, давно ушла из жизни) в деревне самоиспеченным хлебом, из русской печки. Неземной вкус, хлебопечки нервно курят в сторонке
> начнем с того, что блевотины под видом хлеба вообще не должно быть на прилавке, остальное нюансы.
Начнем с того, что если что-то лежит на прилавке, ты вовсе не обязан это покупать. Так что тут исключительно твой выбор.
А по поводу того, что должно быть на прилавке, а чего не должно - это ты ещё мяса и овощей не видел в 70-х, в обычном районном продмаге. Вот там бы у тебя было вдоволь поводов для возмущения.
> Бывало, угощала одна бабушка-соседка (увы, давно ушла из жизни) в деревне самоиспеченным хлебом, из русской печки.
На погранзаставах такой же выпекают. Но это, увы, не промышленный масштаб. А так то никто не запрещает уехать жить в деревню, сложить там печь и кушать очень вкусный хлеб.
Не будут покупать - не будет. Спрос рождает предложение. Если бы каждый подходил к питанию ответственно, а не бездумно набирал что подешевле лиш бы утробу набить - и с качеством продуктов на прилавках ситуация была бы другая.
Сейчас, сейчас
А моя память говорит, что если тебе не продали, это ещё не значит, что не продавали никому. Кушать нужно было лучше в детстве, каши больше есть)))