Как победить Магнит - вопрос жизни не только малой розницы
publizist.ru Мегакрупная торговая сеть – это отложенная смерть локального производителя. В любом регионе, куда заходят "Магнит" или Х5, через полгода-год ложатся десятки магазинов, а еще через какое-то время – десятки местных производств, лишающихся сбыта. Губернаторы пытаются бороться с этим, навязывая сетевикам правила работы на территории – в частности, допуск местных товаров на полки. Но это противоречит базовой технологии, с помощью которой тот же "Магнит" успешно давит местную розницу.
> И что? Как это относится к продаваемой в сетевиках хрени? Ты видел куриную продукцию в Магните? брр. Местные производители разные бывают, некоторые проверены десятилетиями. Давайте их придушим
Речь скорее не о производителя, а о реализаторах. Я вот курятину беру в основном охлажденную, недавно у нас возле метро открылся магазинчик где, как обещала вывеска "фермерские продукты", я там как то купил курогрудь, ага. Я уж не знаю каким говном её вымачивали, но на следующий день она завоняла, хотя лежала в холодильнике.