Ученые: вегетарианство вредит головному мозгу
belta.by Ученые из Оксфорда выяснили это, изучив около ста историй болезней. Самым младшим из пациентов было 16 лет, а самым старшим – 87. Оказалось, что вегетарианство пагубно влияет на здоровье, особенно на мозг человека. Недостаток животного белка негативным образом сказывается на деятельности мозга, а переход на полное вегетарианство способен привести к уменьшению массы мозга. У всех исследуемых людей было замечено ухудшение памяти и снижение умственной активности.