> Что не так с пальмовым маслом, кроме городских легенд и страшилок?
Ничего страшного. Как и сено вместо табака. Полезно. Вместо никотина - родной продукт по импортозамещению. По цене сигарет. И производителю, и тебе польза!!!
> Ничего страшного. Как и сено вместо табака. Полезно. Вместо никотина - родной продукт по импортозамещению. По цене сигарет. И производителю, и тебе польза!!!
[срочно садится писать бизнес-план по выращиванию пальмового масла в полях солнечной Адыгеи]
> считают, что продукты с растительными жирами полезнее, так как они менее калорийны.
Им не приходит в голову, что кроме 5 % населения, которые едят,чтобы не толстеть, существует еще 95 % населения, которые едят как раз для того чтобы насыщать организм вкусными и полезными калориями. Ну, чтобы работать, например.
> то не так с пальмовым маслом, кроме городских легенд и страшилок?
Есть только одна проблема - обычно покупают техническое пальмовое масло. Оно ещё дешевле. Возят преимущественно танкерами-продуктовозами. Это те, которые ещё возят керосин, бензин и прочие продукты нефтяной промышленности. Иногда получается в одну сторону перевезти бензин, обратно - масло. Про степень чистоты танков молчу. Ну и качество технического масла думаю сильно отличается от такого же, но предназначенного для употребления внутрь.
Я росла во Владивостоке. Снабжение у нас там было весьма своеобразное,иногда в магазинах появлялись экзотические товары.
Однажды,в начале 80-х продавали пальмовое масло (а другого масла не продавали) . И мы его покупали , и готовили на нем ..Было вкусно,кстати..
Про боятся или брезговать разговоры не велись, так что лично я к пальмовому маслу отношусь спокойно.
> Я уже писал про страшилки, и вот как раз ты подтянулся и привёл пример одной из них.
Работал на танкере. Садился на пароход в Анголе, судно как раз замывалось от пальмового масла для погрузки бензина и керосина. И чего-то я сомневаюсь, что в/у масло потребовалось для "высокоразвитой" мыловаренной промышленности данной республики. Тем более в таких количествах (~12 тыс тонн).
В приведенном комментарии выше - аргументы основанные на личном опыте. Страшилка это или нет - решай сам.
Ну и надеюсь, что ты предпочитаешь пить очищенную "питьевую" воду, а не технический аналог для систем отопления или охлаждения. С возможными присадками для повышения эффективности применения.
К пальмовому маслу отношусь спокойно, но стараюсь избегать в наших широтах по в/у причинам.
> Я росла во Владивостоке. Снабжение у нас там было весьма своеобразное,иногда в магазинах появлялись экзотические товары.
> Однажды,в начале 80-х продавали пальмовое масло (а другого масла не продавали) . И мы его покупали , и готовили на нем ..Было вкусно,кстати..
> Про боятся или брезговать разговоры не велись, так что лично я к пальмовому маслу отношусь спокойно.
Интересно было бы посмотреть на твоё спокойствие, если бы вместо куска сыра за 350 руб. за кг тебе бы выдали твёрдый кусок гидрированного пальмового масла (которое в натуральном, необработанном, виде вообще-то является жидкостью) с надписью "Сыр", за 400 руб./кг. Спокойствие наверняка сменилось бы радостью и гордостью за родного производителя.
мне и выдавали это масло, вместо привычного сливочного или даже маргарина.
понимаешь, можно было сменить спокойствие на что угодно, но альтернативы не существовало.
Про СЫР не буду говорить много, сыр у меня вызвал культурный шок по-приезду в Москву, когда на просьбу взвесить 300 грамм продавщица спросила :"а вам какой?"
про то что есть варианты сыра я не знала...
А на горчичном(растительном) готовить не пробовал?
рекомендую - неповторимый вкус..(та же херня была - другого не купить)
так что я неприхотлива, если это не страшный яд и альтернатив нету - смирюсь и сожру.
> мне и выдавали это масло, вместо привычного сливочного или даже маргарина.
> понимаешь, можно было сменить спокойствие на что угодно, но альтернативы не существовало.
> Про СЫР не буду говорить много, сыр у меня вызвал культурный шок по-приезду в Москву, когда на просьбу взвесить 300 грамм продавщица спросила :"а вам какой?"
> про то что есть варианты сыра я не знала...
>
> А на горчичном(растительном) готовить не пробовал?
> рекомендую - неповторимый вкус..(та же херня была - другого не купить)
>
> так что я неприхотлива, если это не страшный яд и альтернатив нету - смирюсь и сожру.
Да я тебя прекрасно понимаю, сам из таких же условий. Для меня кусок чёрного хлеба с солью и растительным маслом (исключительно подсолнечным нерафинированным) - лучше всех имеющихся в мире пирожных, кои я не ем вообще, так как не испытываю от них никакого удовольствия.
А самое офигенное горячее блюдо - жареная на таком же масле картошка с луком.
> Да я тебя прекрасно понимаю, сам из таких же условий. Для меня кусок чёрного хлеба с солью и растительным маслом (исключительно подсолнечным нерафинированным) - лучше всех имеющихся в мире пирожных, кои я не ем вообще, так как не испытываю от них никакого удовольствия.
аналогично, но для идеала нужен свежий огурец))
> А самое офигенное горячее блюдо - жареная на таком же масле картошка с луком.