Крупнейший производитель клубники оставил част урожая в поле

> прям клубникосрач устроили
> снимаю шляпу

Вон как после запрета срамоты народ на пятничную клубничку потянуло! Сублимация!!!

> Вы, граждане, похоже, садовую клубнику не ели. У резиновой из супермаркета и нормальной садовой только внешний вид общий, разница во вкусе - кардинальная.

У меня родители её сами выращивали. В Азбуке Вкуса и Глобус Гурмэ вполне себе норм бывает, но понятно дорого. Во всяких Лентах, Пятерочках и пр. действительно резиновая, но для меня это не аргумент в пользу того что нужно всякие трэш-ларьки ставить около метро либо где либо ещё.
Есть те же рынки выходного дня - продавайте на здоровье. Не можете решить проблемы с распространением - не выращивайте столько. Вырастили и не смогли продать - так у нас капитализм на дворе, это ваши проблемы. Делайте варенье, джемы, сушите, раздавайте бесплатно и пр. Эти деятели лучше будут плакаться и дадут сгнить урожаю на полях.

> > Ты просто ни разу не делал ничего значительно бекорыстно.
>
> Ну , ты ко мне в профиль не потрудился глянуть,а уже всё-всё про меня узнал...Бгг.

Дык про тебя всем всё и так известно, камрад!!!

> В первую очередь нужно выставить цену которую требует супермаркет. Как правило это нереал

Да я ж и не спорю. Самим торговать выгодней в разы.

> Да я ж и не спорю. Самим торговать выгодней в разы.

По скоропорту (мясу охлажденному, молоку не в тетрапаке) наценка торговой сети из франции - 17%. Где разы? По переработке - там да, до 40% откат сети в виде трейдмаркетинговых услуг (анализ рынка и прочая чепуха).

> Ты только что писал, что более высокая цена совхозу нужна, чтобы выдерживать конкуренцию с региональными поставками. Ты только что спорил, что "это же сезонные рабочие". А теперь у тебя вдруг резко оказывается, что себестоимость клубники вообще ни при чем. Ее, оказывается, совхоз продает, чтобы было на что выращивать семена.
>

это всё твои домыслы.
тут при чём абсолютно всё - в данном случае мы видим настоящее комплексное сельское предприятие, которое фактически занимается в том числе, обеспечением продовольственной безопасности в России - ни больше ни меньше.
Это хозяйство существует много лет, и имеет несколько направлений, что позволяет обеспечивать определённый уровень рентабельности в целом.

В то же время, можно ведь поступать и иначе:
дело в том, что просто клубнику выращивать несложно - этим может заниматься кто угодно, цена входа на рынок невысока, и действительно можно заниматься вот так:

"— Как я пришел к этому? Я экономист по специальности, но получилось так, что начал работать в строительстве(!)
....У нас работают постоянно всего три человека — это я, управляющий и агроном. А сезонных работников в пиковые дни во время уборки урожая у нас бывает до 60 человек — их зарплата 15 - 18 тысяч рублей в месяц."
[censored]

Вложили они там миллион рублей на один гектар(всего 6, и им ещё дали денег в виде грантов, ввиду специфики Татарстана)
что в итоге?
постоянных рабочих мест они не создают, это простой бизнес, который в случае чего, можно бросить в любой момент.

а в совхозе:

Сильной стороной нашей ”корпоративной” социальной политики является поддержание относительно высокого уровня заработной платы. Используем прогрессивно-премиальную систему оплаты, базирующуюся на достойных расценках, которые в каждом подразделении, конечно же, свои. Величина начисляемой заработной платы напрямую зависит от производительности труда. Система премиального вознаграждения - один из стимулов повышения его продуктивности. В 2004 г. средняя зарплата в хозяйстве составляла около 13 тыс. руб., а у некоторых категорий работников, например трактористов, - до 18 тыс. Кроме того, всех наших работников, включая ИТР, совхоз обеспечивает овощами, которых им с лихвой хватает до весны.

Значительные суммы расходуются совхозом на социальные выплаты. Выделяем материальную помощь в связи с различными событиями и датами; например, при рождении первого ребенка выплачивается 3 тыс. руб., второго - 5 тыс.; на свадьбу - 3-5 тыс. руб. Беременные дополнительно к государственному пособию по беременности и родам ежемесячно получают 300 руб. из фонда предприятия, по больничным листам также производятся доплаты - 250-500 руб. в зависимости от продолжительности болезни.

Большое внимание руководство совхоза уделяет поддержанию здоровья своих работников и членов их семей. Выделяются средства на санаторно-курортное лечение и детский оздоровительный отдых (оплачивается соответственно 50-70% и 50-90% стоимости путевок), материальная помощь на протезирование зубов; дотируется питание в совхозной столовой.

Не остаются без внимания наши пенсионеры и ветераны: их бесплатно обеспечивают овощами, 4-5 раз в году им оказывается материальная помощь (по 1000-2000 руб.). Хотел бы отметить, что это далеко не исчерывающий перечень видов социальной поддержки, которую получают работники совхоза. Всего на эти цели в 2004 г. было затрачено около 5,5 млн. руб.

Хотя сегодня почти вся ”социалка” передана в ведение муниципалитета, совхоз не снял с себя ответственность за ее поддержание. Строго разграничив полномочия с властями, продолжаем оказывать благотворительную помощь: школе покупаем учебники, компьютеры, поликлинике - современное оборудование, медикаменты. Список объектов нашей благотворительности не ограничивается учреждениями, находящимися на территории совхоза. В нем более двух десятков получателей, в число которых входят церкви, детский дом, структуры ЖКХ и даже районное управление здравоохранения. В общей сложности на эти цели в прошлом году было израсходовано более 1 млн. руб.
почувствуйте, как говориться, разницу.

> Есть те же рынки выходного дня - продавайте на здоровье. Не можете решить проблемы с распространением - не выращивайте столько. Вырастили и не смогли продать - так у нас капитализм на дворе, это ваши проблемы. Делайте варенье, джемы, сушите, раздавайте бесплатно и пр. Эти деятели лучше будут плакаться и дадут сгнить урожаю на полях.

Не надо статью читать, не надо слушать интервью с Грудининым - отбить коммент поскорее необходимо.

> В мае 2015 года власти изменили законодательство, регулирующее размещение объектов нестационарной торговли, и решение об установке лотков перешло с уровня префектур на уровень департамента торговли Москвы. Как и в прошлом году, Грудинин рассчитывал получить разрешение меньше чем за месяц. Но процедура затянулась: обращение в департамент, поданное еще в апреле, до сих пор не одобрено. «На получение разрешений нужно еще как минимум две недели, за это время клубника просто может сгнить на поле, — возмущается Грудинин. — Сейчас самый разгар сезона сбора, но мы специально собираем меньше: какой смысл, если из 60 тонн в день треть мы продать не можем? Если придется ждать еще две недели, ягоды можно будет уже не собирать: они если пригодятся, то только на переработку»

> Вакуумная упаковка в защитной среде + сорт "дозревающий" в процессе перевозки, как у бабушек в деревне зеленые помидоры на подоконниках дозревали и без всякого ГМО продержит месяц.

Этот дозревающий сорт вывели без генных модификаций или что?

Ну и эта - зелёные помидоры дозревают за неделю край, не только в деревнях, но и у меня на балконе :)

> Если у тебя есть факты, которые опровергают мои текущие выводы - тебе никто не мешает эти факты предъявить. Но у тебя их нет. Поэтому ты можешь только с умным видом словоблудствовать.

C какого ты разошёлся то, фактолог? Я с тобой дискуссий и не пытался заводить, узбагойся уже.

Земеля! [Лезет обниматься]

> это всё твои домыслы.

Да-да, это я за тебя комментарии пишу и тебе их подбрасываю. Пока я тебе ссылку на сайт совхоза не кинул, ни про какие саженцы и продовольственную безопасность ты даже не заикался, а только доказывал, что совхоз платит огромные зарплаты сезонным рабочим из Москвы, и потому у него клубника такая дорогая.

> В 2004 г. средняя зарплата в хозяйстве составляла около 13 тыс. руб., а у некоторых категорий работников, например трактористов, - до 18 тыс.

Да охуеть какие огромные, истинно московские зарплаты!!!

> Да ну, насколько я помню ГМО разрабатывают с расчетом на то, что бы их не жрали паразиты, а значит необходимость в химикатах отпадает.

Загуглил бы хоть, прежде чем писать.

> Пока я тебе ссылку на сайт совхоза не кинул


я про этот совхоз ещё несколько лет назад читал, про высокие зарплаты, и про социалку.

> я про этот совхоз ещё несколько лет назад читал, про высокие зарплаты, и про социалку.

Но мне почему-то упорно доказывал про какие-то там сверхвысокие зарплаты для сезонных рабочих. Хреново, значит, читал.

> а только доказывал, что совхоз платит огромные зарплаты сезонным рабочим из Москвы, и потому у него клубника такая дорогая

если внимательно перечитать мои посты, то вдруг окажется, что у меня написано не это.

> По скоропорту (мясу охлажденному, молоку не в тетрапаке) наценка торговой сети из франции - 17%.

В шесть часов вечера в «Перекрестке» народу было много. Путин подошел к витрине и спросил:
- А почему это молоко по 54 рубля?
- Так оно долгоиграющее, в смысле, пастеризованное, - быстро ответил Юрий Кабаладзе, управляющий директор компании «X5 retail grup» (ей принадлежит «Перекресток»).
- А эти сосиски аж по 120 рублей, - дивился премьер ценам. - На них наценка 52 процента, это нормально? - сказал Путин, заглядывая в какие-то листочки.
- Надо же нам на чем-то зарабатывать, - ответил Кабаладзе.
И тут же начал объяснять, что есть сосиски и подешевле. А на все социально значимые товары накрутка минимальная.
РЕКЛАМА
- Мы на хлеб делаем минимальную наценку, - заверила и директор магазина Татьяна Румянцева, которая от неожиданности готова была в обморок упасть.
- Иногда в минус торгуем, - подхватил Кабаладзе.
- Ну уж вы скажете - в минус, - иронично подметил Путин.
Далее вся делегация, в числе которой были и вице-премьер Зубков, и некоторые производители, отправилась к мясному ряду.
- Вы по какой цене поставляете мясо? - спросил Путин у одного из производителей.
- Охлажденное мясо по 140 - 160 рублей за килограмм, - ответил тот.
- А здесь по 335 рублей продается! - воскликнул Путин. - Вот это накрутка!
- Что, высокая? - не понял Кабаладзе.
- Высокая, - подтвердил Путин. - 120 процентов. Это нормально?

Врут поди?

> тебе это показалось

Разумеется, показалось. Это ведь все не ты писал. Это я тебе подбросил:

• ему надо платить зарплату москвичам, а не жителям Волгограда...
• у меня есть подозрение, что собирать клубнику пойдут всё-таки некие москвичи, типа студентов, или даже пенсионеров.
• клубнику скорее будут некие местные жители, в крайнем случае из ближнего подмосковья
• это сезонная работа.
• это сезонные рабочие!!!

> ГМО растений дофига, например картошка которую не жрут колорадские жуки из-за содержания в листьях всякого

К примеру Монсанто(тот самый раундап) продает 87% от всех ГМО семян. 2 место - дюпон, та же фигня - устойчивый к гербицидам сорта+целая линейка спец гербицидов. 3 место среди топов ГМО Сингента - именно от их кукурузы(точнее от накопившегося гербицида) в германии был массовый падеж коров.
Может какие кустари и делают иначе, массовая доля рынка ГМО именно такая - устойчивость к химии+отрава. Если все сделано правильно - отрава не накапливается, на практике периодически случаются фейлы, как в германии с коровами, китае со свинками, во всем мире с пчелами и т.д.

> случаются фейлы

А если не применять ГМО, бывают фейлы с нитратами, которые тоже нихера не полезны.
Вот и объясни мне, чем не ГМО, которые накапливают всякую гадость, безопасней ГМО которые накапливают всякую гадость?

> После того, как я тебе на фактах доказал, что никаких бешенных денег задействованные на клубнике граждане не получают

ничего ты мне не доказал - наоборот, это я доказал тебе что постоянные рабочие получают в среднем 42 тысячи рублей, что для сельского хозяйства очень и очень прилично, учитывая их социальную обеспеченность.
нельзя сравнивать зарплату постоянных работников, с временной неквалифицированной рабочей силой.

> наш миндзрав допустил к продаже ГМО продукты у мня нет оснований им недоверять.
ГМО теперь запрещено в России (2015)
[censored]

> Ладно, принято. В целом, пожалуй, ты прав.

жаль, не могу уже удалить пост № 189 - он уже лишний.

> чем не ГМО, которые накапливают всякую гадость, безопасней ГМО которые накапливают всякую гадость?

насколько можно судить, ГМО-семена ко всем прочему сконструированы так, чтобы не давать дальнейшего потомства, не?

Успокаивая нас, биотехнологии говорят, что биоинженерия то же самое, что и селекция. Однако селекция имеет очень важное ограничение. С помощью селекции можно получать гибриды только родственных организмов, т.е. скрещивать картофель разных сортов можно, а вот получать гибрид картофеля с яблоком или помидора с рыбой нельзя. В Природе за редким исключением не происходит скрещивания между разными видами и тем более классами растений и животных – кошек с собаками или крысами, людей с обезьянами, черепах с лягушками. Если все-таки такое скрещивание произошло, то потомство бесплодно. Хорошим примером является мул или лошак, от скрещивания лошади с ослом, которые стерильны. Стерильно потомство от скрещивания тигра и льва, тетерева и глухаря и т.д. Бесплодными являются большинство трансгенных организмов. Внедрение чужеродных генов чужих классов в организм приводит к определенному генетическому сбою и к блокированию процессов размножения. Это своеобразные протест Природы против распространения генетических химер.
[censored]

> С помощью селекции можно получать гибриды только родственных организмов, т.е. скрещивать картофель разных сортов можно, а вот получать гибрид картофеля с яблоком или помидора с рыбой нельзя.

А вот гибриды растений категорически отрицают этот бред. И да, ты их жрешь, и куча народа их жрет на протяжении хрен знает скольки сотен, а то и тысяч лет.

> Это своеобразные протест Природы против распространения генетических химер.

Да ну. Явления стерильности гибридов неоднородны. Наблюдается изменчивость в отношении того, на какой именно стадии проявляется стерильность и каковы её генетические причины.
Так что природе,во первых насрать, хотя бы потому что она неразумна, во вторых, в природе всегда было разнообразие и изменчивость, а гибридизация это один из путей эволюции. И гибриды в том числе гибриды животных вполне себе могут давать жизнеспособное потомство.