Читал про подобную херню в "Августе 44-го". Там было упоминание про немецкое "фабричное" сало, в специальной упаковке.
"На земле, метрах в трех от машины, Поляков заметил скомканный листок
целлофана, подойдя, поднял и, поворачиваясь, спросил:
- А это что?
Все посмотрели, и старшина сказал:
- Это, значит, из кузова... Я выбросил... Мусор.
- Из этой машины?! - живо воскликнул Поляков.
- Да.
Поляков уже развернул листок, осмотрел, потер о ладонь - кожа
засалилась - и, обращаясь в основном к старшему лейтенанту, спросил:
- Что это?
- Целлофан? - рассматривая листок, не совсем уверенно сказал старший
лейтенант.
- Да... сто шестьдесят миллиметров на сто девяносто два... Что еще вы
можете о нем сказать? Старший лейтенант молча пожал плечами.
- Обычно салом в такой упаковке - стограммовая порция - немцы снабжают
своих агентов-парашютистов, - пояснил Поляков.
Обступив подполковника, все с интересом разглядывали листок целлофана.
- Впрочем, иногда сало в такой упаковке попадает и в части германской
армии: воздушным и морским десантникам, - добавил Поляков и, пряча находку в
свой вместительный авиационный планшет, спросил старшину: - Вы из этой
машины еще что-нибудь выбрасывали?"
Я так понимаю это смалец - топлёный сальный жЫр. Охуенно "полезная еда". Хотя, с другой стороны - чистые калории. Его в хохляндии вполне себе мажут на хлеб и с солью.
Сказали, что через мясорубку свежее сало, потом соль и чеснок добавляют.
На холоде получится застывшая масса, в принципе пойдет. А вот летом, без холодильника будет плохо.
Сейчас, сейчас
[censored]