Свой ответ я на санкции дам: Страна получит русский пармезан

kp.ru — Санкции, запрещающие ввоз в Россию ряд иностранных продуктов, подтолкнули московского компьютерщика Олега Сироту на необычный эксперимент: он решил круто изменить свою жизнь, переехать на село и открыть свою собственную сыроварню. С нуля! Не имея никаких практических познаний в этом непростом деле! Олег пообещал честно сообщать о каждом шаге, который он делает навстречу своей мечте: об оформлении документов, общении с чиновниками, неожиданных трудностях, падениях и взлетах.
Новости, Общество | vmax 20:23 14.02.2015
70 комментариев | 59 за, 0 против |
Sabio
Мудак »
#1 | 20:29 14.02.2015 | Кому: Всем
+1 к волосатикам. Но по мне так лучше бы продолжал программы писать и технологии внедрять. Сыр варить и бабка может. На пормезане страну не поднимешь. Но с другой стороны это лучше , чем в подвале сидеть и тупым пёздам акробат ставить.
Egor Motygin
дурачок »
#2 | 20:31 14.02.2015 | Кому: Всем
В итоге пармезан получившийся сыр будет напоминать очень, очень отдалённо.
#3 | 20:35 14.02.2015 | Кому: Egor Motygin
Ценитель пармезану???
Egor Motygin
дурачок »
#4 | 20:37 14.02.2015 | Кому: morda
> Ценитель пармезану???

Естественно. И хамону!!!
#5 | 20:40 14.02.2015 | Кому: Всем
А вотт по сабжу, парень молодец. Я вот сцу заняться чем то интересным и нужным.
#6 | 20:41 14.02.2015 | Кому: Всем
Да, нам предстоят трудные времена, нефтяная халява кончается и надо начинать процесс импортозамещения. --- сразу видно серьезный аналитик.
#7 | 20:46 14.02.2015 | Кому: Egor Motygin
я просто сыры ваще не различаю. отличаю твёрдый, плавленный, копчёный и такой ещё детский сладенький на батон вкусно мазать. Непонятны мне страдания "ах сыр 3 минуты передержали и молоко с северного склона западной горы, да сразу видно не то, не пармезан!!!"
#8 | 20:50 14.02.2015 | Кому: Всем
>Конкурировать я планирую с дорогими сырами (где-то в районе 1400 рублей за кг) небольших сыроварен из Италии, Германии и Швейцарии.

Ну-ну, а кто в Москве основной потребитель сыров в указанной ценовой категории и как у них там с доходами? ИМХО - не взлетит.
#9 | 20:52 14.02.2015 | Кому: morda
Да хер с ним, с северным склоном, пятилистным клевером и муссоном зюйд-вест. Вот закваска! Где взять этот редкий штамм бактерий, которые сквашивают в пармезанный эксклюзив молоко?! а!? Нету! Санкции...
#10 | 21:00 14.02.2015 | Кому: Andjey
Я немножко не про то, понятно, что технологию не воспроизвести точно, будет всё другое и молоко, и погоды, и технологи, и вода, и воздух да вобще всё.
Я к тому, что если у человека получиться качественный продукт, хоть и не пармезан, дадут ему другое имя делов то, а на хороший товар потребитель найдётся.
Пупкин
малолетний »
#11 | 21:07 14.02.2015 | Кому: Всем
А нахрена вообще этот пармезан?
Я никогда пармезану не пробовал и как-то живу.
#12 | 21:11 14.02.2015 | Кому: Пупкин
> А нахрена вообще этот пармезан?
> Я никогда пармезану не пробовал и как-то живу.

Погоди! Ты что, не Европеец?!!
#13 | 21:17 14.02.2015 | Кому: morda
Ну а я про то, что при нынешнем развитии производства добиться можно любого результата. Производство сыра это многоступенчатая технология и любой этап может кардинально изменить вкус продукта. Думаю, поиграв параметрами можно добиться сходных до неразличия вкусовых качеств.
Пупкин
малолетний »
#14 | 21:17 14.02.2015 | Кому: Andjey
> Погоди! Ты что, не Европеец?!!

Я европеец, как и вы. Но пармезану не пробовал ни разу. Как-то в голову такое не приходило.
Egor Motygin
дурачок »
#15 | 21:24 14.02.2015 | Кому: morda
> я просто сыры ваще не различаю. отличаю твёрдый, плавленный, копчёный и такой ещё детский сладенький на батон вкусно мазать. Непонятны мне страдания "ах сыр 3 минуты передержали и молоко с северного склона западной горы, да сразу видно не то, не пармезан!!!"

Ну некоторые и квас из химикалий от натурального не отличают, и хлещут. А ещё пельмени покупные хавают и нахваливают, и искренне удивляются, когда пробуют нормальные.
#16 | 21:25 14.02.2015 | Кому: Пупкин
[горестно прищёкнув языком плеснул на два пальца Божоле Нуво в великолепный богемский хрусталь и специальным Викториноксом отрезал от огромной головы пармезана фунтов на 20 прозрачный ломтик]
CEBEP
своевременно подпущенный »
#17 | 21:45 14.02.2015 | Кому: Andjey
> Думаю, поиграв параметрами можно добиться сходных до неразличия вкусовых качеств.

У нас в магазинах десять сортов сыров с названием "Российский" и девять из них говно безвкусное. Думаешь играются параметрами?
CEBEP
своевременно подпущенный »
#18 | 21:48 14.02.2015 | Кому: Пупкин
> Но пармезану не пробовал ни разу.

Пробуй сразу швейцарский Альпенцель с запахом и вкусом стоячих носков! Вкусный.
#19 | 21:54 14.02.2015 | Кому: CEBEP
> Думаешь играются параметрами?

Глутамату! Глутамату забыли положить!!!

[censored]
#20 | 22:05 14.02.2015 | Кому: Всем
Где-то энтот деятель уже мелькал. Это не он ли собирался писать губернатору МО Воробьеву, чтобы он выделил ему земельки, причем поближе, в Истринском районе?.
Точно, он.

[censored]

Пока что, кроме ля-ля ничего не сделано. Зато пиару-то, мама дорогая.
Remaster
дебил »
#21 | 00:06 15.02.2015 | Кому: Egor Motygin
Естественно. Вот например первый пещерный человек выдумал огонь и догадался жарить мясо, всем оно очень нравилось, было более полезным, и он менял его у другого племени - на ништяки. В то время другой пещерный человек решил, ха! А чего это я буду выдумывать огонь и жарить мясо, я лучше так, по старинке, я же тупой, мне - не дано!!!

Вот такие вот дела.
#22 | 03:48 15.02.2015 | Кому: CEBEP
Так точно! Ищут, как из одного и того же сырья сделать продукт как можно дешевле.
Пупкин
малолетний »
#23 | 05:13 15.02.2015 | Кому: Remaster
> Естественно. Вот например первый пещерный человек выдумал огонь и догадался жарить мясо, всем оно очень нравилось, было более полезным, и он менял его у другого племени - на ништяки. В то время другой пещерный человек решил, ха! А чего это я буду выдумывать огонь и жарить мясо, я лучше так, по старинке, я же тупой, мне - не дано!!!
>
> Вот такие вот дела.


Искусственно. Вот например один городской человек выдумал искусственный загуститель и догадался добавлять его в сметану вместе с пальмовым маслом, всем оно очень не нравилось, было более вредным, и он заставлял другое племя этот суррогат покупать - не за ништяки, а за дензнаки. В то время другой городской человек решил, ха! А чего это я буду покупать этот суррогат и жрать сметаноподобный продукт, я лучше так, по старинке, я же не тупой, мне - не надо!!!

Вот такие вот дела.
CEBEP
своевременно подпущенный »
#24 | 06:08 15.02.2015 | Кому: Andjey
> Так точно! Ищут, как из одного и того же сырья сделать продукт как можно дешевле.

Так это не сейчас началось. Задумываюсь частенько, если гонят безвкусное говно, значит кто-то за него платит деньги и его хавает? А если и так хавают, зачем делать лучше?
#25 | 08:23 15.02.2015 | Кому: CEBEP
Все очень просто. У многих людей денег еле хватает что бы ноги не протянуть. Вот они и покупают дешевый сыр, который по вкусу чуть хуже жеванной бумаги.
#26 | 09:34 15.02.2015 | Кому: Всем
Пиздец. [ извините ]
Дожили. Кулинарные достоинства сыров обсуждают. Пару дней назад была тема, что инфляция 100500%, гречка по 80+ рублей, а они - сыры обсуждают.
Лично я в сырах разбираюсь примерно как вышеотписавшийся:

> отличаю твёрдый, плавленный, копчёный и такой ещё детский сладенький на батон вкусно мазать.


Пупкин вон, европеец из европейцев, вообще этого пармезана не пробовал.
Я вот озабочен тем, что тушняк подорожал процентов на 70. А они тут за сыры. ПЗДЦ.
#27 | 09:36 15.02.2015 | Кому: Andjey
> Вот они и покупают дешевый сыр, который по вкусу чуть хуже жеванной бумаги.

Даже самый дешёвый сыр по вкусу - гораздо лучше жеваной бумаги. Остальные рассуждения попахивают Марией-Антуанеттой со своими пирожными и могут кончиться также, как кончились для неё.
CEBEP
своевременно подпущенный »
#28 | 10:40 15.02.2015 | Кому: Soo
> Я вот озабочен тем, что тушняк подорожал процентов на 70.

Можно подумать тушняк, который в лабазах продают, жрать можно. Та же беда, что с сыром, пельменями и колбасами - параша, только в банке.
Remaster
дебил »
#29 | 10:47 15.02.2015 | Кому: Пупкин
При чем тут все то, что ты написал? Пармезан так вреден?

> Вот такие вот дела.


Производство то в стране нужно, или лучше даже не начинать?
#30 | 10:56 15.02.2015 | Кому: CEBEP
> Можно подумать тушняк, который в лабазах продают, жрать можно.

Ты не поверишь!!!

> Та же беда, что с сыром, пельменями и колбасами - параша, только в банке.


Переходить на овёс? Или задаваться вопросом, как я дожил до 29 лет, ни разу в жизни не обожравшись черной икрой с хамоном?
#31 | 10:59 15.02.2015 | Кому: morda
> Непонятны мне страдания "ах сыр 3 минуты передержали и молоко с северного склона западной горы, да сразу видно не то, не пармезан!!!"

Вотт такая же фигня!

А Незомба уже приходил?
#32 | 10:59 15.02.2015 | Кому: CEBEP
> Можно подумать тушняк, который в лабазах продают, жрать можно.

Раньше, кстати, хороший тушняк продавался в прозрачных стеклянных банках. Был даже из конины. Причем - реально мясо, а не соя. И довольно вкусный. Сейчас превратился в говно. Нашёл новый съедобный. Причем от производителя, от которого не ожидал. Раньше - производил унылую парашу. А вот сейчас - стали делать норм. Был удивлён.
#33 | 11:01 15.02.2015 | Кому: CEBEP
> Можно подумать тушняк, который в лабазах продают, жрать можно.

Чо, в Проебалтике совсем с мясом плохо?

Или ты за две копейки его купить хочешь?
#34 | 11:03 15.02.2015 | Кому: Soo
> Раньше, кстати, хороший тушняк продавался в прозрачных стеклянных банках.

Он и сейчас продаётся.

[censored]
#35 | 11:11 15.02.2015 | Кому: алекс75
> Он и сейчас продаётся.
>

В последнее время, по личным наблюдениям, стал говённым. Нашёл другой. В металлических банках жёлтого цвета. Этот производитель ещё "мясо цыпленка" выпускал. Там- то говно было, а вот недавно приобретенный тушняк от них оказался весьма вкусным.
#36 | 11:20 15.02.2015 | Кому: Soo
> а вот недавно приобретенный тушняк от них оказался весьма вкусным.

Вотт такая вкусная

[censored]
CEBEP
своевременно подпущенный »
#37 | 11:35 15.02.2015 | Кому: алекс75
> Чо, в Проебалтике совсем с мясом плохо?

С мясом полный порядок, а вот с тушняком всё плохо. Такого тушняка, как в моём детстве батя привозил из своего сухпая, ни разу купить не удавалось.
В прозрачных банках тушняка не видел ни разу. На вид смотрится отлично!
#38 | 11:41 15.02.2015 | Кому: CEBEP
> На вид смотрится отлично!

Он и на вкус отличный!
#39 | 12:11 15.02.2015 | Кому: Soo
> > Вот они и покупают дешевый сыр, который по вкусу чуть хуже жеванной бумаги.
>
> Даже самый дешёвый сыр по вкусу - гораздо лучше жеваной бумаги. Остальные рассуждения попахивают Марией-Антуанеттой со своими пирожными и могут кончиться также, как кончились для неё.

Ты несколько странный.
Пупкин
малолетний »
#40 | 12:58 15.02.2015 | Кому: Remaster
> При чем тут все то, что ты написал? Пармезан так вреден?

Прамезан - не нужен.

> Производство то в стране нужно, или лучше даже не начинать?


Какое-то производство нужно, а какое-то - нет. Не нужно производство бананового пива и клюшек для гольфа.
Remaster
дебил »
#41 | 13:09 15.02.2015 | Кому: Пупкин
> Прамезан - не нужен.

Какие то странные понятия у тебя об экономике. Раз берут - значит нужен. Если здоровью не вредит.

> Какое-то производство нужно, а какое-то - нет. Не нужно производство бананового пива и клюшек для гольфа.


Раз берут - значит нужно. Если здоровью не вредит. Потому, если человек занялся, надо ему только поаплодировать, но у нас менталитет такой, что почему то всегда надо обосрать. Зависть видимо.
Пупкин
малолетний »
#42 | 13:13 15.02.2015 | Кому: Remaster
> Какие то странные понятия у тебя об экономике. Раз берут - значит нужен. Если здоровью не вредит.

У меня реальные понятия об экономике. Частично на основе книги Паршева "Почему Россия не Америка". Не всё нужно, что кто-то и куда-то берёт. А пармезан не нужен, так же как и печёные бананы и масло кокосовой пальмы (или из чего там его гонят).
#43 | 13:21 15.02.2015 | Кому: Andjey
> Ты несколько странный.

Правда? А я думал, это Мария-Антуанетта странной была. Да и вообще, когда та же самая растреклятая гречка - реально выросла чуть ли не в 2 раза, переживать о "недоступности" "икры заморской баклажанной" - как-то странно. Не думаешь?
Remaster
дебил »
#44 | 14:11 15.02.2015 | Кому: Пупкин
> У меня реальные понятия об экономике.

Какие реальные? Если есть спрос, остальное вообще роли не играет. Есть товар А, его можно производить в своей стране, и развивать производство, со всеми вытекающими тут, усиливая свою экономику и уровень жизни, а можно закупать в стране Б, усиливая ее экономику, и уровень жизни.

Страны по типу А и Б показать на карте?

У тебя понятия о какой то альтернативной реальности. Если человек хочет и фанат своего дела, и взялся, когда несколько сот тысяч только в интернетиках буковки писали, честь ему и хвала, таки люди дела и делают, в отличии от умников в интернете, которые на самом деле вообще ни разу не умники.
#45 | 16:01 15.02.2015 | Кому: Soo
А зачем ты мне про Марию-Антуанетту пишешь? И при чем тут гречка? Ты еще про ежей вспомни.
#46 | 16:03 15.02.2015 | Кому: Remaster
Про ваш менталитет обосрать поподробней бы.
#47 | 17:48 15.02.2015 | Кому: Egor Motygin
Некоторые не жравши ни нормального мяса, ни нормальной рыбы начинают мне рассказывать о достоинствах форели на комбикорме и бройлерной курицы. А то ведь от морского сига я могу солитёра подхватить. Сыры нормального качества разных сортов на вкус одинаковы.
#48 | 18:07 15.02.2015 | Кому: Andjey
> А зачем ты мне про Марию-Антуанетту пишешь?

Тоже недоумевала по поводу отсутствия некоторых продуктов у населения.

> И при чем тут гречка?


Тред про жратву. И про условия санкций, влияющие на жратву.

> Ты еще про ежей вспомни.


Причём тут ежи? Цены на гречку я регулярно вижу в магазинах. И не только на гречку кстати. Гречку упомянул только потому, что всегда считалась недорогой едой. Некий универсальный гарнир.
#49 | 18:31 15.02.2015 | Кому: Soo
> > А зачем ты мне про Марию-Антуанетту пишешь?
>
> Тоже недоумевала по поводу отсутствия некоторых продуктов у населения.

А кто ещё недоумевает?
Egor Motygin
дурачок »
#50 | 19:04 15.02.2015 | Кому: morda
> Сыры нормального качества разных сортов на вкус одинаковы.

Камрад, извини, но сказать подобное может только глубоко нездоровый человек. Печёное яблоко и ягнятина с зирой на вкус одинаковы - ещё один пример подобной ахинеи.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.