Мое мнение - нахрен эти триста сортов колбасы не нужны, когда нет такого вкусного ржаного кирпичиками!
P.S. Берешь в блюдечко наливаешь чуть-чуть подсолнечного масла с солью, а корочку натираешь чесноком, и макаешь его туда..
А был ещё такой серый хлеб, в форме кирпича, только больше. Мы его называли белым, но это только по контрасту с чёрным.
Редкостная дрянь была, есть можно было только в первый день, дальше он черствел. Но на мятый мякишь рыба клевала нормально, клеился он очень хорошо, на крючке сидел как влитой, в воде не разбухал. Сейчас такого не найти.
Дочери пришлось объяснять что бублик, что баранка, что сушка. Для неё до 13 лет всё считалось бубликами, размер, вкус и характеристики значения не имели.
> Дочери пришлось объяснять что бублик, что баранка, что сушка. Для неё до 13 лет всё считалось бубликами, размер, вкус и характеристики значения не имели.
>
А разница большая! Эх, вспомнил, слюнки потекли.
> Дочери пришлось объяснять что бублик, что баранка, что сушка. Для неё до 13 лет всё считалось бубликами, размер, вкус и характеристики значения не имели.
Эм, а что, сейчас нет баранок или сушек? Да и бублики есть.
> Пирожное не стоит забывать
А вот пирожные с масляным кремом - ужас, ужас, ужас были. Впрочем, и сейчас точно такой же ужас. Разумеется, это чисто на мой вкус.
Слоеный язычок - в разы лучше, при этом и в два раза дешевле (если не ошибаюсь, он по 6 или 7 копеек был).
> Эм, а что, сейчас нет баранок или сушек? Да и бублики есть.
Я их из Бишкека привёз. Дочь не родная. В Бишкеке редко встречаются баранки и бублики. А сушки там называют бубликами. Это меня озадачивало. Вотт в России удалось наглядно порвать шаблон.
А на счёт пирожных - вотт мой козырь!!!
[censored]
А разве сейчас нет такого хлеба? Или это из рубрики раньше солнце было ярче и трава зеленее? Ностальджи?
Как пример могу привести кооперативные хлебозаводы. Там, как правило, не используется "улучшители"
А где московская плюшка , я вас спрашиваю? Кто сожрал? Как классно было ее разбирать, раскручивать завитушки,да с чайком со " слоном" схомячить..
А горячих хлеб ,да с парным молоком только что из под коровы..
> Старый добрый хлеб пекут в сельских хлебопекарнях.
Не обязательно сельских. Я не зря сказал про кооперативный хлеб. Т.к. это, как правило, старые каменные печи ФТЛ со старыми технологиями, не подразумевающие улучшителей.
А вотт допекание на глазах потребителя в супермаркете это зло - "мертвый хлеб".
> Например отличный хлеб пекут вот тут
> 120кг. Но, я спортом всегда занимался. Так что не надо тут этих инсинуаций.
я на чемпионате России по лыжным гонкам среди юниоров выступал, а нынче подо мной снег провалится так, что весной и огород пахать не надо)))
Занимался - не показатель;)
Уже несколько лет в ней белый хлеб только и пеку, тесто замешиваю для всякого. Получается вкусно.
А вот ржаной - сколько рецептов не перепробовал, всё не то.
Сейчас, сейчас