> > Люди, покупайте дальневосточный лосось (горбушу, кету, кижуч, ну и нерку, чавычу, если встретите)! (реклама) ;))
>
> Они отличные, но в Москве их найти не могу. Хоть и специально искал.
Аналогично. Найти в Москве кижуча - задача, сравнимая с отловом лох-несского зверя.
Сырой лосось - отлично. А еще можно его нарезать, посолить, и за полчаса получить великолепную рыбу слабой соли, без всякой дряни как в упаковках например. Я после домашней засолки покупную соленую есть еще могу.
В общем, жаль норвежского лосося.
Сырой лосось - отлично. А еще можно его нарезать, посолить, и за полчаса получить великолепную рыбу слабой соли, без всякой дряни как в упаковках например. Я после домашней засолки покупную соленую есть еще могу.
В общем, жаль норвежского лосося.
> Ппц.. граждане. Да она (красная рыба) и стоит 600р за кг. Давно. В магазинах не бываете, так у жены спросите.
этож как в магазине на диване
берёшь херовину за 20 рублей, выставляешь цену 200 рублей, и продаёшь с бешенной скидкой за 150 рублей
покупатель счастлив - урвал херовину по дешевке
так и тут
придумали цену в 300 рублей, а всем рассказали про реальную цену в 600
сразу все онлайн-рестораторы и гурманы выпали в осадок, и заплакали в обнимку с диванными воинами
> Сырой лосось - отлично. А еще можно его нарезать, посолить, и за полчаса получить великолепную рыбу слабой соли, без всякой дряни как в упаковках например. Я после домашней засолки покупную соленую есть еще могу.
> В общем, жаль норвежского лосося.
Не, быстросолка - строго на любителя.
Иначе бы в магазинах продавалась именно она, а не масляный посол, как в упаковках в магазине.
Свежий - норм! под водочку неплохая закусь кстати...
У нас на Камчатке местные рыбозаводы рыбу от населения не принимают - приходится топить...берут только икру. Кто-то выбрасывает конечно, но опасно - медведи. Насколько я знаю, в этом году 3 смертельныхот медведей, может и больше. В лес идти страшно за грибами - косолапые бродят рядом с населенными пунктами
А по сабжу - в Карелии не занимаются рыборазводом? может теперь это будет выгодно?