А обед по расписанию! Мультиварку хочу!

> Суп: все равно открывать, т.к. продукты закладываешь по очереди.

Если нужен небольшой объем, то закидываешь всё сразу и в режиме скороварки через 40 минут суп готов.

> Квас - выбор мастеров!!!

Пиво!!!

[censored]

На сенсоре ( кнопки сенсорные ) она путевая. Жиром не забивается, надежно. Из минусов тараканы могут из внутри нажимать. Надо выключать из сети. Если тараканов нет то всё хорошо.

Сын привёз в вещах из общаги. Лютая хрень, второй год воюем.

Юзал лет 9 лет Бранд, замечаний нет.
Три года назад купил Galaxy. Тоже ничего. Сложно с запасными емкостями, не могу найти, а у первоначальной емкости тефлоновое покрытие уже испортилось.

нагреваешь молоко до 40гр. поллитра. бадяжишь в него закваску и в термос. термос энергично втряхиваешь и оставляешь на 18 часов на столе. можно в отключенную духовку убрать.

Все мультиварки умеют варить рис, потому что это изначально рисоварка с доп функциями. Удобно готовить когда времени нет. Все закинул в нее и через час готово.

Мультиварка прошлый век. Брать надо аэрогриль.

> Ничего в данных девайсах не понимаю, что и как нахватывать.

Дай скажу от себя, моей-то уже нет в производстве и продаже (4 кнопки и работает уже много лет, точно больше 7, а так не помню), но совет дать хочу:

1) Чем меньше программ, тем лучше: тем меньше шансов на всякие глюки, поломки и т.п. (а это не только проблемы с починками и обменами, но и испорченная еда, неприготовленные обеды и ужины с завтраками, и просто неприятно). На самом деле все они не нужны, достаточно: жарка/выпечка, варка/рисоварка, тушение/оно же супы и варенья делать.

2) Йогуртницу лучше отдельную. И вот почему:
2а) Йогурты и другие кисломолочные делаются некоторое время, то есть занимают мультю, в которой могла бы еда готовиться (и храниться, если вы не съедаете 5 литров супа за один присест).
2б) В мультях обычно используются мелкие баночки для установки внутрь. И это ещё один отстой: тебе же их мыть, съесть надо именно столько, сколько в баночке (иначе остатки выкинуть жалко, или съел бы больше, но другую баночку начинать жалко, и да и мыть лениво).
2в) Йогуртницу надо с одной ёмкостью, типа кувшина без ручки, но с эдаким зачаточным носиком, чтобы наливать удобно было. Засуропил ты туда молока и закваски, оно делается отдельно и не мешает тебе готовить остальную еду, а когда приготовится, то ты можешь налить/наложить себе столько продукта, сколько тебе хочется, в посуду, из которой тебе хочется его пить/есть, а остальной кувшин просто переедет из йогуртницы в холодильник на дверцу (он обычно такой не круглый, а как бы овальный, на все типовые дверцы отлично встаёт) и будет там жить до полного поедания. А мыть тебе потом этот кувшин гораздо проще и приятнее, чем кучу мелких баночек (которые если плохо помоешь, то испортишь следующую загрузку).

> Для меня ключевой параметр мультиварки - наличие режима скороварки.

Скороварка подразумевает давление, у знакомой в её отсутствие взорвалась - кухне печаль, хозяйке драма это чистить. Кроме того, медленнее вроде бы как капелюшку полезнее, типа томится. Куда спешить-то, она же без твоего присутствия прекрасно готовит и может держать тёплым много часов. Просто надо учитывать в планировании - закидывать заранее.

Зато спокойно закинул и ушёл - без повышенного давления ничего никуда не взорвётся, не разлетится. пользуюсь много лет, тьфу-тьфу, и оченно люблю её.

От мультиварок одно зло есть только - даже мужчины, далёкие от умения готовить, легко могут в ней приготовить себе вкусную еду.

> Суп: все равно открывать, т.к. продукты закладываешь по очереди.

Не, потому и люблю: закидываю всё сразу, ставлю на тушение 2-3 часа в зависимости от количества. При этом никакого снимания пенки, овощи не развариваются, даже картошка кубиками по 5мм при этом не разваривается, хотя даже относительно жилистое мясо становится совершенно мягким.

> В итоге все равно стоишь как у кострюли.

А я люблю именно за то, что никогда возле неё не стою ни минуты, даже не заглядываю, чтобы проверить: закинула, включила, забыла, услышала писк -выключила (или даже не услышала, а забыла про неё и заметила часов через 8, а там всё готовое, тёпленькое, и не разварилось).

> "Жених с мультиваркой" звучит лучше, чем просто "жених".

"Жених с мультиваркой" звучит, как "независимая девушка хочет познакомиться"!!!

> Два часа потратил и неделю свободен. Максимум на неделе гарнир обновить.

Ну, неделю есть одинаковую пищу большинство людей не захочет, особенно, если не какие-то критические условия, или поход.
Я и мультю очень активно использую, и плиту тоже: они друг друга дополняют, а не исключают.

> всякие каши люди с таймером часто делают

Я может больно мнительный, но мне стрëмно молоко на всю ночь при комнатной температуре оставлять. Хрен знает что там за это время размножится.

> А у меня наоборот самый частый именно борщ: режу всех одинаково примерно

Так я вроде и написал, что вот именно так я и не люблю :))
Лично я предпочитаю свеклу в борщ просто напополам и всё.
Отсюда - только на плите.

> Попробуй ставить тушение на несколько часов

Да столько вытерпеть невозможно :)

> Скороварка подразумевает давление, у знакомой в её отсутствие взорвалась - кухне печаль, хозяйке драма это чистить

Чаще всего это признак неправильной эксплуатации. Забит предохранительный клапан или типа того. Хотя, конечно, брак тоже не исключён.
Я скороварки использую давно, ещё советские на витовой закрутке были, всё нормально.

> Кроме того, медленнее вроде бы как капелюшку полезнее, типа томится

Зависит от вида продукта.
Но скороварка и тут выигрышнее: на салат когда варю овощи "в мундире", если крупные - они даже соли не успевают в центр набрать. Т.е. витаминам убежать в принципе некуда.

> Лично я предпочитаю свеклу в борщ просто напополам и всё.

Ого. А как же есть потом? У меня все любят, чтобы самый крупный кусок точно помещался в ложку, при этом желательно не в одиночестве, а с бульоном и другими ингредиентами. Но предпочтения штука индивидуальная, конечно (я, например, люблю черный кофе вприкуску с солёным огурцом, или маслинкой).

> > Попробуй ставить тушение на несколько часов
>
> Да столько вытерпеть невозможно :)

СИБ!!!

> А как же есть потом?

Достаёшь и чаще всего в салат свекольно-чесночный.
В самом борще от свеклы только сок остаётся.

> СИБ!!!

[censored]
:D

> Буду юзать твой рецепт с предварительным замачиванием, спасибо.

Всегда пожалуйста, замочить вообще, как придётся, хоть просто в пакете полиэтиленовом, если он без дырки. Получается такими большими зернами, очень мягкими. Просто я не люблю, когда совсем врастопырку, а чтобы рассыпчатая, но очень мягкая. Если нравится, чтоб прям каша-каша, то просто можно тушить подольше, наверное, или на автомат с побольше воды... На замачивание воды много наливай, я в первый раз налила как бы 1 к 1, и не хватило, теперь наливаю просто много, пусть лучше сильно больше будет, чем не хватит.
В готовую хоть капельку сливочного масла - вкус делается очень нежный и приятный блеск.
Ежели потянет на народные мотивы при изготовке гарнира, то перед процессом тушения можно чуток грибов сушеных мелко наломанных закинуть, или поверх готовой кучку жаренного лука накидать.