Если ситуация с заквасками провальная ещё с 90-х, то разве нелогично спросить с тех, кто последнее время не решал серьёзную проблему, а уповал на импорт? Поэтому я и спросил - чем занимались в министерстве. Это для минусующих. Я по своей простоте думал, что на работе надо работать, а не чай пить, или вы считаете по-другому??
Сейчас, сейчас