Применение пьезоэлектрических стетоскопов для детекции ...
habr.com акустических событий в годы Великой Отечественной войны. В августе 1941 года ЦНИЛ (Центральная научно-исследовательская лаборатория) получила срочный заказ на создание прибора для обнаружения авиабомб замедленного действия, использующих часовой механизм для отложенного подрыва. #познавательно
Всегда считал, что там электретные или конденсаторные микрофоны.
Из современных применений - например, датчики в электроакустических гитарах.
Пьезоиглы для винила современными можно не считать, хоть китайцы их и шлепают.
В остальном статья интересная.