Построенный с нуля стратегический ракетоносец Ту-160М

> Интересно, каким образом эта "современная РФ" разрабатывает и самолёты, ракеты, ледоколы?.. Ума не приложу.

Так и разрабатывает. Без приложения ума.
Коллега "по опасному бизнесу" рассказывал, что у одной из нефтяных платформ, к примеру, не было генпроектировщика. На вопрос, а как же там сети проводили, ответил, что в стиле "Кто первый встал, того и тапки". Считаю, что это успех.

Я как инженегр-строитель могу только фиксировать, что с каждым годом проекты становятся сильно хуже, однако значительно красочнее и с обязательной "визуализацией". Всё для человека красивой отчётности.

> считать что молодые кадры хуже нас, бывалых.

Они не хуже и не лучше. Их просто сильно меньше. Поэтому если удается выиграть приличный конкурс, там будет скорее всего, проект какого нибудь проектного института. Неплохой, но с ошибками. Самое печальное, что институт скорее всего откажется от авторского надзора. И ошибки будут править кто попало и как попало.
А под мелкие муниципальные контракты лепят на колене бумажки разные ООО-однодневки. Там вообще мрак. Но других проектировщиков нет. Вымерли.