Ну, кстати, это действительно так. В Китае сейчас дефицит электричества, правительство сознательно ограничивает потребление энергии промышленностью, а значит снижается выпуск продукции. А т.к. в Китае делается чуть меньше чем всё, по всему миру наблюдается дефицит всего и растут цены.
Средняя около 100 тысяч. Минимум люди зарабатывают под 40 тысяч, но таких мало. Стандартный заработок молодого специалиста - около 150 тысяч, инженера с опытом - около 400 тысяч. Медианную не знаю.
В Шанхае дороже. От 400 / кг за филе. А филе в Китае - самая дешёвая часть курицы.