Неужели мы потеряли Россию из-за такой мелочи, как текущая из-под крана вода, соответствующая ГОСТу "Вода питьевая"? Предали наш исконно русский, посконно-домотканный русскiй трепакъ микрококовъ? Стыдно, господа.
"Начинить щуку", правильно ли я понял, что после изготовления фарша им надо нафаршировать уже следующую щуку и варить в том же бульоне? Довольно простой супчик, однако...
> "Начинить щуку", правильно ли я понял, что после изготовления фарша им надо нафаршировать уже следующую щуку и варить в том же бульоне?
У меня мать так умеет, снимает шкуру с целой щуки, мясо мешает в фарш с чем-то ещё, запихивает обратно в щуку и тушит так. Получается рулет из щуки в виде натуральной щуки и густой бульон-заливное.
>
>
> У меня мать так умеет, снимает шкуру с целой щуки, мясо мешает в фарш с чем-то ещё, запихивает обратно в щуку и тушит так. Получается рулет из щуки в виде натуральной щуки и густой бульон-заливное.
Тебе задание - узнать рецепт. А то щука - сорная рыба, легче выкинуть, чем заморачиваться.
Шо вы говорите, так это же ваша мама делает фаршированную рибу! В приличной одесской семье, когда мальчик приводит домой невестку, его мама принимает эту кандидатуру строго после приготовления ею этого, мягко говоря, непростого блюда.
Молоко из миндаля. В рецептах еды доселе не встречал, в основном используется как заменитель коровьего молока для людей с нетерпимостью к лактозе (например в кофе).
Можно ему, конечно, подрочить, но лучше все-таки доить.
Берешь миндальный орешек, находишь у него микроскопическое вымя и осторожно пинцетиком начинаешь его выдаивать насухо. Если сосков больше, чем один- все нормально, если один ровно- это миндальный самец, его доить не надо.
> "Начинить щуку", правильно ли я понял, что после изготовления фарша им надо нафаршировать уже следующую щуку и варить в том же бульоне? Довольно простой супчик, однако...
Неа... Имеется в виду "начинить" смешать с щучьим фаршем. "Начинка" в нашем понимании это уже советское понятие разделившее "начинить" и "смешать". Я в своё время сам голову ломал, пока не дошло.