В пену

Ценам на говядину в России пообещали резкий рост

lenta.ru — ...Таким образом сама по себе говядина станет недоступной для большинства населения, но подорожание коснется и широкого ассортимента мясной продукции. Речь идет о детском питании, социальном питании в дошкольных учреждениях, полуфабрикатах, колбасах, продуктах для гостинично-ресторанного бизнеса. #НовостиПодорожаний

Новости, Политика | RedStar 10:31 07.12.2020

7 комментариев | 53 за, 1 против |

shazamba
он же Незомби »

#1 | 11:08 07.12.2020 | Кому: Вова Пудинг

> только был на минирынке - 450 рублей мякоть! шесть баксов сука

Говядина в России пожалуй самая дешевая из всех стран. 450 рублей эт недорого.
Свинина и курица у нас в ходу, цены как в РФ, а говядина стоит дорого. Беру в Метро по акции раз в месяц примерно по 550 рублей халяльный карбонад говяжий, или как он называется правильно.

shazamba
он же Незомби »

#2 | 11:09 07.12.2020 | Кому: Aleks3

> О как! А на американщине бают за охлаждённую мякоть 7-8 баксов дерут! Предполагаю, что после подорожания мы будем жить как на американщине!!! Ну по крайней мере в реалиях амерских цен на говнядину.

Я слышал у них в 2 раза подорожало по причине короны

shazamba
он же Незомби »

#3 | 11:17 07.12.2020 | Кому: Aleks3

> > Я слышал у них в 2 раза подорожало по причине короны
>
> Странно, не правда ли? Коровы вроде короной не болеют.

Бойни остановили

shazamba
он же Незомби »

#4 | 11:26 07.12.2020 | Кому: Aleks3

> Видать не до конца, потому как кто-то получает сверхприбыль. Наверное для того и было сделано?

наврядли, конкуренция большая, все сразу не договорятся

shazamba
он же Незомби »

#5 | 11:34 07.12.2020 | Кому: Aleks3

> с чего вдруг в сша большая конкуренция?
> там небось уже одна корпорация всем мясом заправляет под разными вывесками.

слишком просто войти на этот рынок. Корпорация потратит миллиарды чтоб выжить из игры конкурентов, потом задерет цены и сразу получит новых конкурентов, потому что для входа на рынок нужен минимум.

shazamba
он же Незомби »

#6 | 16:25 08.12.2020 | Кому: Aleks3

> Подумал немного, и считаю, что это неверно. Надо закупить племенное стадо, корма, технику. Минимум 2 года предприятие будет работать вообще без прибыли, только вложения. Далее - реклама, договоры на реализацию, надо как-то занять нишу. Невозможно легко зайти на этот рынок.

Это ты про полный цикл говоришь. Тогда да все бы верно было. Но бойни очень часто от ферм отдельно, закупаешь скот, забиваешь его и продаешь мясо. А закрылись именно бойни, не фермы.
Согласен, что для бойни много не нужно? Я как то видел, в Германии до сих пор много частников этим занимается. Один работяга, из оборудования ножи и все. У него ролики были. Точно, это с веганами срач был, на эти ролики и ссылались.
С птицей иначе, ее на птицефабрике и забивают и разделывают, а скот зачастую производство и бойни разделены

shazamba
он же Незомби »

#7 | 16:45 08.12.2020 | Кому: Aleks3

> Всё равно несвязуха. Бойня закрылась, откроешь ты например свою, и хули толку, если у фермеров контракты на несколько лет вперёд, и та скотина которая ходит по полю и стоит в стойле она уже куплена ещё не родившись. Бойня в вакууме существовать не сможет. Даже если удалось закупить какие-либо излишки скота и забить - куда девать охлаждёнку? Магазины все сетевые, у них тоже контракты с корпорациями. Рассовывать по малым магазинчикам - заманаешься, это лишь узенькая ниша, которая уже заполнена. Не представляю даже как можно что-то сделать и куда вклиниться.

Фермерские магазы, их много. В США с их модой на натуральное питание особенно много. В Болгарии в Варне их до хрена. Если мясо вырастает в цене в 2 раза, то народ пойдет в них.
Фермеры, как мне кажется, уже отдают скот на сторону, потому как крупные бойни, сотрудничающие с сетями, закрылись и не выполняют своих обязательств перед фермерами.

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.

Логин
Пароль
	Запомнить