Разработана концепция агрозаводов для возделывания пшеницы
nplus1.ru Авторы задали для своей модели круглосуточное интенсивное освещение, а также высокую концентрацию углекислого газа (1200 промилле) и бесперебойную передачу питательных веществ. Учитывая, что при таких параметрах среды пшеница может дать пять урожаев в год, ее урожайность составит 114 тонн на гектар (для сравнения в России средняя урожайность около 3 тонн с гектара).
А лет 20 назад по телику крутили ролик, что прям вот сейчас на западе внедряется технология выращивания картофеля в вертикальных фермах. Но до сих пор польская картошка к нам прёт с обычных полей, почему-то.
Если с шампиньонами понятно: им свет не нужен, расставил стелажи, бросил ящики с землёй и расти. То с теми, кто фотосинтезом пользуется и водичку любит, мороки очень много и всё это очень дорого.
Таким образом пшеница с гектара поля будет на порядок, а то и на два дешевле, чем пшеница с гектара на стеллажах.
Методика удобна для каких-нибудь ограниченных по пространству мест или для мест с условиями, неподходящими для растения. Например за полярным кругом или на Луне.