> Ну вообще матерые чаепивы не советуют заваривать чай (пуэр там всякий с улуном пополам и зеленый еще) нормально закипевшей водой -
Любой чай можно заварить незакипевшей водой и он будет вкуснее. Другое дело, что это не должна быть вода из под крана или уже кипячённая до этого вода, т. н. "Холодный кипяток". Возьми воду, которая тебе нравится по вкусу, бутилированную, родниковую, колодезную - неважно, нагрей до 80-90 гр. и сделай чай, который тебе нравится.
идиот »
Любой чай можно заварить незакипевшей водой и он будет вкуснее. Другое дело, что это не должна быть вода из под крана или уже кипячённая до этого вода, т. н. "Холодный кипяток". Возьми воду, которая тебе нравится по вкусу, бутилированную, родниковую, колодезную - неважно, нагрей до 80-90 гр. и сделай чай, который тебе нравится.