Ежегодные пожелания Путина

Путин пообещал бесплатное горячее питание для школьников. Им будут обеспечивать детей с первого до четвёртого класса.
Это по всей России - пиздец какие деньги, учитывая расходы на продукты и зарплаты поваров и техперсонала.

Тут или кто-то охуенно отпилит или невъебенно - отмоет!

Как человек, связанный с кулинарией, скажу - детям по закону запрещены например, костные (вкусные) бульоны. т.е. Борщ и щи им не сваришь. Да и в регламенте детского питания, дохера чего запрещено санпином, включая не только упомянутые коллагены но и сахар и пр. и др. Как это всё будет меняться хер его знает. Не думаю, что дети будут есть ежедневно куриный бульончик на воде и паровые котлетки из говядины и баранины (свинина тоже запрещена).... Странно всё это.

Что касается куриц, они санпинами не запрещены. Но в них тонны антибиотиков вкачаны. И бульон из них - для ребёнка хуже яда.

> Ну там же еще и должны быть условия для приготовления пищи, а то как показывает практика, массовые отравления в детских заведениях совсем не редкость.

Я согласен. Но вся эта шняга именно от того что муниципальные власти объявляют тендер на работу в столовых школ и детских садов. И выигрывают эти тендеры или совсем хитрожопые коммерсы или блатные.... У которых всё уже схвачено.
Тендеры должны не выигрывать в школах а выбираться муниципалами по принципу чётко сформулированного ТЗ. Со всеми раскладами по балансу белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов и пр. и др.