Точка не поставлена! Можете считать извращением, но окрошка делается так: ингредиенты "оливье"(за исключением картофеля), сметана, родниковая вода, столовая ложка уксуса. Но самое главное-горячий картофель "вприкуску", сваренный с кожурой и предварительно очищенный!