Сейчас, сейчасВ 2019 году рост производства мяса снизится
kommersant.ru — По итогам 2019 года темпы роста производства мяса в России могут оказаться самыми низкими за последние десять лет. Причина — в насыщенности внутреннего рынка на фоне снижения реальных доходов населения. Для того чтобы поддержать спрос, производителям придется снизить цены, а это повлияет на рентабельность бизнеса. Большие надежды у компаний на экспорт в азиатские страны, который, по прогнозам, увеличится на 40%. #беспрецендентновыросла
> сейчас в России потребление мяса составляет 75 кг на человека в год
Получается, в среднем 205 г мяса в день - как говорят врачи, столько требуется человеку. Однако, если учитывать, что это среднее значение - часть населения потребляет меньше требуемой нормы.
Плюс, это данные по производству и импорту, часть утилизируется в виде просрочки, реальное потребление - видимо меньше.