Результаты исследования четко свидетельствуют: увлекаться пальмовым маслом нежелательно.
Как, впрочем, и любыми другими жирами. Тут я с белорусскими уч0ными согласен.
> Мне-то пох, я свое молоко покупаю у надежного фермера задорого, а у кого такого знакомого нет ?
Отец двоюродной сестры моей жены, ныне покойный, в свое время - лет 20-25 назад, держал трех или четырех коров и продавал молоко и молочные продукты московским дачникам. Так вот по объемам продаж выходило, что этих коров у него раза так в три-четыре больше было. Ларчик прост - он ездил и скупал молоко по деревням Скопинского и Михайловского районов Рязанской области, во многих из которых до сих пор платят т.н. "гробовые" - то бишь чернобыльские. От такая куйня.
> Это не говномасло. Это обычное, дешевое пищевое масло, ничем не вредное и не полезное. Просто оно ничем не пахнет, его можно есть и оно стоит недорого.
Мои вкусовые сосочки подсказывают мне, что оно на редкость тошнотворного вкуса.
Про:
- "В СССР не было пальмового масла".
- "С 2000 года стали массово завозить специально".
- "По советским ГОСТам продукта такого не было вообще даже, всё только из вологодского масла делали".
Пальмовое масло появляется в СССР масштабно с 1963 года, закупается в Индонезии. Есть упоминания и до этого, но там непонятны объёмы. С 1975 года его везут на постоянной основе, заключается договор с Камеруном про "экономическое, техническое и культурное сотрудничество", выдаётся пачка кредитов, Камерун в ответ начинает поставлять масло. В следующем, 1976 году, то же самое делает Малайзия.
Масло идёт на маргарин, на кондитерку - те самые пирожные "Картошка" - и многие другие задачи. Например в детское питание, потому что пальмовое масло - натуральный источник пальмитиновой кислоты.
Всё это официально - вот, к примеру, советский ГОСТ на маргарин -[censored] . Это 1985й год.
Вот ГОСТ 1975 года на растительные жиры в питании вообще:[censored]
Вот ГОСТ 1989 года на жиры в хлебобулочных изделиях и кондитерку:[censored] .
По всем этим ссылкам вы найдёте, что пальмовое масло официально есть в советских ГОСТах.
Не, ну конечно можно сходить с ума про то, как при СССР всё было шикарное и безупречное, а Путлерг всех убить решил, но какой-то совсем уже маразм через такие картинки вбивается." [censored]
Сейчас, сейчас
Из льна ткани делают, а картофельный крахмал ваще суют куда не попадая. И чо?