> там причина чисто экономическая. > > в воскресенье и праздничные дни - оплата труда для работников в два раза выше (где-то может и другие коэфиценты) > > поэтому работа гиперов в выходные невыгодна
Нет такой экономической причины. У меня, правда нет точных цифр, но что-то мне подсказывает, что прибыль гипера в течении дня существенно превышает зарплату работников за этот день, даже и с коэффициентами. Прибыль-же за праздничный или выходной день существенно превышает таковую за будний день. Поэтому, на мой взгляд, желание ограничить работу гипермаркетов в выходные и праздники сродни желанию поднасрать покупателям, гипермаркетам и производителям товаров ради выгоды непонятно кого. И вообще выгоды-ли...?
Я кажется догадываюсь в чем смысл. Все просто: доходы населения падают -> падает платежеспособный спрос -> падают продажи -> а если продаж недостаточно, то зачем держать гипер открытым всю неделю - пусть работает 5,4,3 дня. У кого есть деньги, те успеют.