У меня на малой Родине (Свердловская область, п.г.т. Арти) всегда именно такие пельмени лепили. А те, которые считаются "классическими", с зацепленными кончиками, у нас называли "кургузиками". Я даже мини-исследование среди друзей и знакомых проводил. Только в Артях был такой "пельменный сепаратизм". В других городах все лепили с зацепленными кончиками.
Сейчас, сейчас
Не влезли!!!