aftershock.news — Очень интересная статья о производстве курятинки в наше время. Впечатлил девайс для автоматической сортировки и разделки кур. Агрегат для ощипывания тоже не плох.
Я как-то по долгу службы попал на современный куриный завод. Очень впечатлил разделочный конвейер. Единственное зачем там нужен человек это поймать животинку, подвесить за ноги и где-то ближе к концу вынуть субпродукты. В остальном, включая разделку бройлера на запчасти,машина справляется самостоятельно. И да, для просмотра одели меня в фирменный "ОЗК". Чтоб не занес всякого вредного из внешнего мира.
В 97-м поработал на фабрике... Там развал был после начала 90-х, сначала цеха восстанавливал, потом на птичник перевели за хорошую работу. Был там же пару лет назад - космос теперь полный.
Ну вотт... Со мной работало несколько птичниц, которые работали еще при Союзе. Было попроще с дисциплиной, бройлеры сидели не по 45 дней, а больше (кажется 90) и тетки, бывало, оставляли нескольких курей на второй срок. Одного петуха оставили на год, потом в деревню вывезли. Его фотка висела у нас над столом. В холке сантиметров 90, грят со стола мог что-нибудь склевать. Умный был, хозяйку признавал и защищал как пес.
Сейчас, сейчас