Австралийские учёные оживили двухсотлетнее пиво

22century.ru — Группа австралийских исследователей уверяет, что смогла добыть из бутылки, взятой в трюме севшего на мель в 1797 году торгового корабля, культуру живых пивоваренных дрожжей, которой более двухсот лет.
Новости, Наука | yatsutko 13:05 15.06.2016
17 комментариев | 51 за, 1 против |
#1 | 13:11 15.06.2016 | Кому: Всем
[и незамедлительно выпил]
#2 | 13:12 15.06.2016 | Кому: Всем
Вангую: получится как с легендарным "древнеегипетским пивом", которое, как оказалось, пить невозможно.
Legioneer
надзор »
#3 | 13:13 15.06.2016 | Кому: Всем
Радость то какая!

[censored]
#4 | 13:14 15.06.2016 | Кому: Teopold
> "древнеегипетским пивом", которое, как оказалось, пить невозможно.

Почему? Без древнеегипетской закуски не обойтись?
#5 | 13:15 15.06.2016 | Кому: Всем
Ну и как? Окультурились?
#6 | 13:16 15.06.2016 | Кому: Legioneer
На самом деле, на картинке - это такая разновидность планки. Укрепляет косые мышцы пресса.
Legioneer
надзор »
#7 | 13:19 15.06.2016 | Кому: porcupine_free
А я в музее в Каире, эту самую закуску видел. В павильоне мумифицированных животных. Там рыба есть такая, метра полтора длиной и с метр шириной
#8 | 13:20 15.06.2016 | Кому: Всем
> В павильоне мумифицированных животных.

Это же хамон!
#9 | 13:21 15.06.2016 | Кому: Всем
Некроманты!
#10 | 13:36 15.06.2016 | Кому: Skaalex
> Это же хамон!

Хамон-Ра!!!
#11 | 13:37 15.06.2016 | Кому: Teopold
> получится как с легендарным "древнеегипетским пивом", которое, как оказалось, пить невозможно

И что это за история?
Legioneer
надзор »
#12 | 13:38 15.06.2016 | Кому: Skaalex
Хамон- не рыба! Но он там тоже есть
Cyberaptor
надзор »
#13 | 13:56 15.06.2016 | Кому: Teopold
>Вангую: получится как с легендарным "древнеегипетским пивом", которое, как оказалось, пить невозможно.

Ну правильно. Мы-то им фараонов бальзамировали...

[censored]
#14 | 14:55 15.06.2016 | Кому: Толян
> И что это за история?

Раскопали древнюю пивоварню, изучили сохранившиеся там образцы, восстановили рецепт, начали варить под тупой маркой "Tutankhamun Ale".
Вкус оказался настолько спысыфыщским, что массы его не оценили, и невыгодное производство в итоге прикрыли.
Aleks3
надзор »
#15 | 16:15 15.06.2016 | Кому: Teopold
> Вкус оказался настолько спысыфыщским, что массы его не оценили, и невыгодное производство в итоге прикрыли.

Там цена оказалась настолько спысыфысеской, что массы его не оценили - 52 доллара за бутылку 0,5 (нынешняя цена 75 долларов за бутылку 0,5)
Да и для масс его не варили - по данным интернета максимальный тираж не превышал 1000 бутылок.
#16 | 17:07 15.06.2016 | Кому: Всем
Скорее всего за 200 лет сидения в бутылке эти дрожжи эволюционировали в совершенно непредсказуемую сторону.
#17 | 19:07 15.06.2016 | Кому: максимум 20 символов
они скорее всего умерли давно - за 200 лет схавали всё что было в бутылке, а потом друг друга.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.