Хотите колбаски?

"На Западе вообще мясо, даже первого сорта не принято пускать на колбасу, оно идет только в продажу. Ну не совместимо качественное сырье с рыночными отношениями! И как раз иностранцы очень высоко ценили именно наши колбасы, отдавая им должное при посещении СССР."(с)[censored]

Зато триста сортов дерьма!

> Зато триста сортов дерьма!

Ну так красиво же выглядит! И упаковка такая нарядная!!!

Совсем недавно я предлагал апологетам капитализма поинтересоваться объёмами фальсификата в пищевой промышленности и вот пожалуйста. Если официально признали 75 %, то по факту, в лучшем случае 90.

[censored]

> Обычно получается розовый растворчик.

Скажу так - говно в розовом растворе.


Советскую "докторскую" даже если слегка подпорченную сварить, на выходе будет была вкусная сваренная колбаса.

> на выходе будет была вкусная сваренная колбаса.

Ну так даже блюдо такое отдельное было, в столовках.

> Я больше докторскую не куплю :(

Тестируй на кошках. Докторскую некоторых производителей они ещё едят.

> Тестируй на кошках. Докторскую некоторых производителей они ещё едят.

Он утрирует. В Калининграде отличные колбасы.

> Согласен, хирурги нынче не те...

Да уж! Со специалистами племени Майя никакого сравнения!!!

> В Калининграде отличные колбасы.

Делаете из пленных немцев???

> Делаете из пленных немцев???

Не знаю. Лучше бы из литовцев с поляками, ибо уж больно из немцев халяльное нынче сырьё.

Теперь я понимаю как люди веганами становятся

> Теперь я понимаю как люди веганами становятся

поговорим за Монсанто

> Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной.

Там не так написано.

2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять:

обрезь мясную говяжью жилованную — мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20 %;

обрезь мясную свиную жилованную — мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50 %;

стабилизатор белковый;



массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;

массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины); блоки из мясной массы замороженные; плазму (сыворотку) крови;

срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.

Плазму так вообще взамен воды.

Про нее анекдот ходил-
-А что это у вас в колбасе щепки?
-А мы за такие деньги вам овчарку из будки вытаскивать не обязывались! (с) анекдот из СССР, что какбэ намекает

> Раз уж начали список приводить, уже написали бы всех, кто проштрафился.

а как с ними потом дальше "работать"?

> Это же не антиреклама, это оглашение результатов экспертизы.

это заказ одних производителей на других, кот. указаны в конце новости

"Росконтроль" та же WADA, только на нашем внутреннем рынке и в другом бизнесе.

И усе

> Забавная вещь получается, если современную колбасу сварить.

Не знаю как у вас, а у нас пока нормальную делают на местном мясокомбинате. Правда я все не дегустировал, но то что покупаю неплохо.

> В Калининграде отличные колбасы.

У вас ещё отличная тушонка, правда малость дороговата.

На работе парнишка новенький, как-то нарассказывал подробно всякого, у него батя на колбасном заводе работает. Моя жизнь разделилась на "до" знакомства с ним и "после".
Колбасы дома больше не бывает. Только подчеревок копченый/вареный беру, знаю, что мясо.

> Просто остальные 25 процентов - новые сорта, которых не существовало при СССР.

Тех, что не существовало в СССР не 25, а как бы не 95 %. Из того, что я помню: Докторская, любительская, диабетическая и эстонская.

> У вас ещё отличная тушонка, правда малость дороговата.

Пока что не встречал и не пробовал.

> Пока что не встречал и не пробовал.

Экспортный товар. Исключительно для тундры.

> Жёстко у вас там!

Древние.

> Мне всегда орская нравилась.

Не в курсе. Не ел орков. Оно вкуснее, когда из разных зверушек сделано.

Просто популярные сорта, а так их было намного больше. Мое имхо:100% современных колбасных изделий даже рядом не валялись в сравнении с советской колбасой. Какие там 75%? Пусть автор назовет хотя бы несколько сортов из тех, оставшихся 25%, попробовать хоть, вспомнить.