ЕС: Италия должна производить сыр без молока

regnum.ru — Европейская комиссия направила предупреждение Италии и предложила «поправить» закон № 138 от 11 апреля 1974 о «запрете сухого молока для производства пищевых продуктов», который запрещает незаконное хранение и использование сухого и восстановленного молока в производстве молочных продуктов, сообщают итальянские СМИ.
Новости, Политика | MaksZzn 05:52 01.07.2015
13 комментариев | 56 за, 0 против |
ratamahata
шутник »
#1 | 05:57 01.07.2015 | Кому: Всем
Ну, может быть, тут имеется ввиду, что надо сыр из натурального молока делать, а не из порошка?
#2 | 06:02 01.07.2015 | Кому: ratamahata
Почитайте новость, как раз у них сыр (и вся молочка) производится только из натурального молока, ЕС требует снять это ограничение и дать возможность торговать на территории Италии молочкой сделанной не только из натурального молока.
#3 | 06:02 01.07.2015 | Кому: Всем
Сыр из порошка, это то же, что водка из воды, или пиво из мочи. Итальянцы молодцы - чтут традиции сыроварения. А вотт хранцузы и прочие немцы давно скурвились.
#4 | 06:16 01.07.2015 | Кому: Всем
Из чего будут делать и продавать сыр в Италии? Да хоть из говна - нас рать!
#5 | 06:27 01.07.2015 | Кому: Всем
ЕС, покусившись на итальянские традиции, провоцирует Италию к выходу из еврозоны. Ведь для итальянцев сыр, паста и спагетти - "нашефсё".
#6 | 07:41 01.07.2015 | Кому: v_b_63
> ЕС, покусившись на итальянские традиции, провоцирует Италию к выходу из еврозоны. Ведь для итальянцев сыр, паста и спагетти - "нашефсё".

Почти как матрешки и балалайки для России. Стали забывать свои настоящие символы и где теперь СССР??!!
#7 | 07:42 01.07.2015 | Кому: v_b_63
> Сыр из порошка, это то же, что водка из воды, или пиво из мочи

У нас давно молоко из порошка делают. Всё потому, что так дешевле и проще технологически - сначала высушивают молоко в порошок, потом этот порошок добавляют при изготовлении молока, сыра, кефира, сметаны и др. и пр.
#8 | 08:11 01.07.2015 | Кому: hulagu
> У нас давно молоко из порошка делают.

Вотт потому я(точнее жена) в магазине молоко и не покупаем. Только от коровы у проверенной хозяйки - дорого, но "скупой платит дважды, мудак - трижды, а скупой мудак - в шестикратном размере"© :)
#9 | 08:52 01.07.2015 | Кому: hulagu
> У нас давно молоко из порошка делают. Всё потому, что так дешевле и проще технологически - сначала высушивают молоко в порошок, потом этот порошок добавляют при изготовлении молока, сыра, кефира, сметаны и др. и пр.

Ага. Причем и зимой и летом. Буквально на этой неделе был на молзаводе. Стоит немецкая установка по выпариванию порошка. Оттуда по другим заводам холдинга развозят и на месте делают хоть сыр, хоть масло, хоть молоко. Потому что цельное молоко на каждый завод возить накладно.
#10 | 08:56 01.07.2015 | Кому: OctopusVulgaris
Мало того. Там, где раньше (еще пару-тройку лет назад) на КПП молзаводов стояли машины с цистернами с молоком с утра, теперь – никого.
#11 | 09:07 01.07.2015 | Кому: hulagu
> Мало того. Там, где раньше (еще пару-тройку лет назад) на КПП молзаводов стояли машины с цистернами с молоком с утра, теперь – никого.

Везут туда, где установка по производству сухого молока стоит.
Алекс
надзор »
#12 | 09:21 01.07.2015 | Кому: OctopusVulgaris
> Везут туда, где установка по производству сухого молока стоит.

У нас же положено указывать, если продукт из сухого молока сделан, или мне кажется?
В Краснодарском крае, по крайней мере, много нормальной молочки. Ну если верить этикетке, естественно.
#13 | 09:52 01.07.2015 | Кому: Алекс
> У нас же положено указывать, если продукт из сухого молока сделан, или мне кажется?
> В Краснодарском крае, по крайней мере, много нормальной молочки. Ну если верить этикетке, естественно.

Положено-то положено, да поди проверь.
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы писать комментарии.