Пожилым людям рекомендовано удвоить потребление белков

22century.ru — Наш организм получает строительный материал и топливо для клеток из той пищи, которую мы едим. Употребление белков необходимо для того, чтобы клетки организма имели возможность построить собственные белки. Недостаток белковой пищи в рационе пожилых людей приводит к снижению мышечной массы и физической активности. Сохранение и наращивание мышечной массы особенно важно в зрелом и пожилом возрасте, так как именно это способствует поддержанию здорового веса, общего тонуса и улучшению качества жизни.