В изобилии представлены вьетнамские ласточкины гнёзда. Мне как родившемуся и отчасти выросшему на территории незалежной Украины всегда было неясно: как можно жрать ласточкины гнёзда? Украинские ласточки строят гнёзда из земли и сена, и как их можно есть – непонятно. Потом вызнал, что китайские ласточки строят гнёзда не из украинской земли, а из своих слюней.
Откуда в маленькой ласточке столько слюней – непонятно. Отчего ласточкины слюни такие липкие, что из них можно строить гнёзда – даже думать не хочется. Китайцы про это, очевидно, не думают, и жрут гнёзда с удовольствием. Вьетнамцы их в этом поддерживают.
Мало того, злые китайцы тырят у ласточек гнёзда многократно. Только ласточка нахаркала себе избушку – китаец тут как тут, срезал домик и поволок себе на фанзу, жрать скорее. Озадаченная ласточка набирает полный клюв соплей, строит второй домик, а наглый китаец уже внизу ходит, облизывается. Только ласточка за угол отлетит, соплей подкопить – китаец и второй домик уже доедает. Говорят, вкус у разных гнёзд – разный (кто бы сомневался). Последнее гнездо ласточка строит с примесью крови – видать, уже кровью харкать начинает. Кровавые гнёзда – это которые красные в баночках.
Гнёзда, кстати, очень дорогие, и позволить себе подобную еду может очень далеко не каждый китаец (не говоря уже про вьетнамца). Варят из гнёзд специальный суп, по консистенции неотличимый от миски добротных соплей. Само собой, он невероятно повышает мужскую потенцию. Но я эти чудеса кулинарии есть не стал.
Ты в "Азбуке Вкуса" был хоть раз? Там 2/3 ассортимента произведены у нас, если что. Из них половина - самая обычная жрачка среднего ценового диапазона с разной степенью накрутки, от 5 до 155%. Если уж про пострадавших говорить, то это "Глобус Гурмэ" и всякие бутики, а не азбука.