Почему в СССР не выпускали микроволновок

>Микроволновые печи разогревают пищу путём создания процесса молекулярного трения

Еще бы узнать, что делают молекулы мяса при воздействии на них огнем на шашлыках или, вообще, когда их ошпаривают кипятком при варке. Швейцарские профессоры - замаскированные британские ученые.

>> до основного поражающего фактора термоядерного взрыва.
>
> Косячишь, основной поражающий фактор ядрёного взрыва ударная волна дикой силы!!!

В нижних слоях атмосферы only, ваш КО!

>> Ляпнуть херню на людях - стыдно; упорствовать , когда тебе на это указали - глупо.
>
> У нас с Вами разные представления о стыде, это очевидно.
> Назвать работы швейцарских профессоров, опубликованных в научных журналах бредом и хернёй - тут нужно иметь уровень морально-профессиональных качеств, нам, упёртым глупцам просто не доступный.
> Удачи на просторах интернета!

Однако жаль, что мы так и не увидели ссылок на эти самые научные журналы. Пока что имеем разве что статейку непонятного происхождения с кучей косяков.

Для полной безопасности надо ещё потушить Солнце - от неё тоже вредное излучение идёт, от которого рак кожи может появиться.

Ну если как в Саус Парке яйца в микроволновку не совать, а греть в ней еду (насчет готовить - не понимаю готовки в микроволноске, я в ней только картошку в кожуре запекаю или "экспересс-яйцо всмятку делаю в стакане секунд за 30, когда тороплюсь) - ничего страшного. Не опаснее телефонов, телевизоров и прочей техники.
А всякие псевдонаучные статейки про всякие новые девайсы или про то, что что-то повсеместно используемое и облегачающее быт -пиздец какое вредное, они постоянно тут и там всплывают. Вон свекровь в газете прочитала, что в квартирах почти не стало тараканов, потому что они разбежались от излучения моб.телефонов и компьютеров :) А бабушка моя вообще выдала, что затяжная холодная весна в этом году из-за адронного коллайдера :)

Как работает микроволновка?
Микроволны (форма электромагнитной энергии, которая подобна световым волнам или радиоволнам) занимают часть спектра электромагнитного излучения. Это очень короткие волны электромагнитной энергии, которые распространяются со скоростью света (186,282 миль в секунду). Они используются для передачи на большие расстояние телефонных сигналов и телевизионных программ, компьютерной информации, как на нашей планете, так и до спутников в космосе. Однако нам с вами микроволны больше известны, как источник энергии, используемый для приготовления пищи.
Каждая микроволновая печь содержит в себе магнетрон – лампу, в которой электроны подвергаются воздействию магнитных и электрических полей таким образом, что создается микроволновое излучение с частотой приблизительно равной 2450 мегагерц или 2.45 гигагерца. Это микроволновое излучение взаимодействует с молекулами пищи. Энергия этих волн меняет полярность молекул с положительной на отрицательную. В случае микроволнового излучения эта полярность меняется миллионы раз в секунду. Молекулы пищи, в частности, воды, имеют положительный и отрицательный заряды.
В коммерческих моделях микроволновка имеет входную мощность равную около 1000 ватт переменного тока. Поскольку микроволны, производимые магнетроном, бомбардируют пищу, то это вызывает изменение полярности молекул пищи с частотой миллион раз в секунду. Вся эта вибрация создает молекулярное трение, которое и нагревает пищу. Но это трение также в значительной мере разрушает молекулы, разрывая или деформируя их. Научное название этого процесса – структурная изомерия.
Для сравнения, микроволны, исходящие от солнца, – это пример пульсирующего прямого тока, который не создает фрикционного тепла. В то же время микроволновые печи используют переменный ток для создания фрикционного тепла. Они создают электромагнитные волны, в которых вся их энергия сосредоточена только в одном узком частотном диапазоне. Энергия же от Солнца рассредоточена в широком диапазоне частотного спектра.
Для описания электромагнитных волн используется много терминов, таких как длина волны, амплитуда, цикл и частота.
Длина волны обуславливает тип излучения. В связи с этим электромагнитные излучения могут быть рентгеновскими, ультрафиолетовыми, инфракрасными и т. д.
Амплитуда определяет протяженность движения волны, измеренную от начальной точки (прим. переводчика – значение, которое принимает изменяемая величина при наибольших отклонениях от положения равновесия).
Цикл определяет единицу частоты, например число циклов в секунду, Герц, Гц, Цикл/сек.
Частота описывает число каких-либо событий за единицу времени (обычно в 1 секунду). Число повторяющихся событий за единицу времени, например число повторений циклов в одну секунду.
Излучение (радиация) энергия, распространяющаяся с электромагнитной волной.
В терминах физики радиация – это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада. Радиация вызывает ионизацию – то, что случается, когда нейтральный атом получает или теряет электроны. Проще говоря, микроволновая печь разрушает и изменяет молекулярную структуру пищи с помощью процесса излучения (радиации). Если бы производители микроволновок дали бы своему изделию более точное название – радиационные печи, то, несомненно, они бы не продали ни одного из них. Но при этом такое название говорило бы нам о сути того, чем в действительности они являются.

Полезно или нет, решайте сами, но педиатры категорически запрещают готовить и разогревать в микроволновке пищу для детей.
Так же запрещено оставлять сотовый рядом с детской кроватью.

> В терминах физики радиация – это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада. Радиация вызывает ионизацию – то, что случается, когда нейтральный атом получает или теряет электроны. Проще говоря, микроволновая печь разрушает и изменяет молекулярную структуру пищи с помощью процесса излучения (радиации). Если бы производители микроволновок дали бы своему изделию более точное название – радиационные печи, то, несомненно, они бы не продали ни одного из них. Но при этом такое название говорило бы нам о сути того, чем в действительности они являются.

а здорово автор сову на глобус натянул :D

ознакомьтесь для самообразования
[censored]

> В терминах физики радиация – это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада. Радиация вызывает ионизацию – то, что случается, когда нейтральный атом получает или теряет электроны. Проще говоря, микроволновая печь разрушает и изменяет молекулярную структуру пищи с помощью процесса излучения (радиации). Если бы производители микроволновок дали бы своему изделию более точное название – радиационные печи, то, несомненно, они бы не продали ни одного из них. Но при этом такое название говорило бы нам о сути того, чем в действительности они являются.
>

А физика не говорит кванты каких энергий способны вытворять, то о чём написано? сплетать физику радиационного распада и микроволнового излучения в 1 картину это одназначно питёрка!!!
Дык излучение крутит молекулы или разрывает? ещё раз микроволны не обладают энергиями способными вызывать разрушение молекул(образование радикалов.)

>> В терминах физики радиация – это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада.
>
> Не бытовой кухонный прибор, а атомный реактор прям.

а здорово автор сову на глобус натянул :D

Ребята, вы прибыль с продаж микроволновок случайно не получаете? Откуда такое злобное беснование по поводу конкретного мнения.

>>> В терминах физики радиация – это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада.
>>
>> Не бытовой кухонный прибор, а атомный реактор прям.
>
> а здорово автор сову на глобус натянул :D
>
> Ребята, вы прибыль с продаж микроволновок случайно не получаете? Откуда такое злобное беснование по поводу конкретного мнения.

потому что мы чутка физику знаем ;)

> Откуда такое злобное беснование по поводу конкретного мнения.

>" Энергия этих волн меняет полярность молекул с положительной на отрицательную."

Но Холмс, КАК?!

Один черт после микроволновки нормально приготовленная пища теряет вкус.
ЗЫ. К бургерам и поюодному г. это отоншения не имеет.
Vott и ся физика, как минимум

> Один черт после микроволновки нормально приготовленная пища теряет вкус.
> ЗЫ. К бургерам и поюодному г. это отоншения не имеет.
> Vott и ся физика, как минимум

БредЪ, нормально свареный суп разогрел, тот же суп остался.

> Микровоновки не злобные, они изменяют структуру пищи, витамины там точно уничтожаются . Нужна ли твоему ребенку абсолютно бесполезная пища, решай сама.

Термообработка в кастрюле-сковородке, очевидно, структуру пищи не меняет. Белки не сворачиваются, витамины не разрушаются.

>> Микровоновки не злобные, они изменяют структуру пищи, витамины там точно уничтожаются . Нужна ли твоему ребенку абсолютно бесполезная пища, решай сама.
>
> Термообработка в кастрюле-сковородке, очевидно, структуру пищи не меняет. Белки не сворачиваются, витамины не разрушаются.

Отказ от микроволновки - первый путь к сыроядению!!!

> 2. Ещё в первой половине 20-го столетия маститые физики, прекрасно осведомлённые в теории, мало знали о конкретном влиянии радиации на живой организм.

Надо думать, СВЧ-излучение сейчас - что-то столь же новое и неизведанное, как и радиоактивность 100 лет назад.

>> 2. Ещё в первой половине 20-го столетия маститые физики, прекрасно осведомлённые в теории, мало знали о конкретном влиянии радиации на живой организм.
>
> Надо думать, СВЧ-излучение сейчас - что-то столь же новое и неизведанное, как и радиоактивность 100 лет назад.

я надеюсь Сарацин не технарь.
а так сам посуди, скучно жить когда процесс тебе понятен на основе науки, сразу исчезает простор для мысли (математика убивает креативность (с)),
гораздо интересней когда это неведомое шайтан явление, тут тебе и микроволновка работающая как ускоритель частиц, и паровые механические монстры, и Зевс пускающий молнии.

> они изменяют структуру пищи

О как, ещё и биореактор к тому же.

А я, выходит, что-то на что-то натягиваю.

Красота.

>>> 2. Ещё в первой половине 20-го столетия маститые физики, прекрасно осведомлённые в теории, мало знали о конкретном влиянии радиации на живой организм.
>>
>> Надо думать, СВЧ-излучение сейчас - что-то столь же новое и неизведанное, как и радиоактивность 100 лет назад.
>
> Давно ли появились микроволновки?

60-70лет.

> И опыт уже накопился неимоверный. Видимо достаточно, чтобы Ван херман с Валькирией, Скаром и прочими оптимистами заработали свою первую раковую непрятность. Дерзайте!

ужос! ужос! а вы электричеством пользуетесь? оно же убивает!

з.ы. можно поинтересоваться вы по профессии кто?

з.з.ы. В блюдах из микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите. Институт питания Академии наук РФ провел экспертизу приготовленной в микроволновой печи еды. Проверялся уровень сохранения витаминов во время приготовления овощных и мясных блюд. Результат превзошел все ожидания: самый ценный витамин С сохранился после обработки в печи на 75-98% (каждому виду продуктов соответствуют свои цифры). А при традиционных способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.

> Но насколько теория может объяснить отдалённые последствия различных излучений,используемых в быту на живой организм.

Камрад, выше уже упоминали про видимый свет. Он имеет намного бОльшую частоту, чем СВЧ. И влияет на тебя самым что ни на есть прямым образом, а не как-то "опосредованно" через измененные излучением продукты.

Повторюсь, энергия кванта видимого света не идет ни в какое сравнение с энергией кванта СВЧ.
А ты еще и прямо незащищенными глазми эти кванты поглощаешь 16 часов в сутки :)
Как насчет отдаленных последствий?

>>>> 2. Ещё в первой половине 20-го столетия маститые физики, прекрасно осведомлённые в теории, мало знали о конкретном влиянии радиации на живой организм.
>>>
>>> Надо думать, СВЧ-излучение сейчас - что-то столь же новое и неизведанное, как и радиоактивность 100 лет назад.
>>
>> я надеюсь Сарацин не технарь.
>> а так сам посуди, скучно жить когда процесс тебе понятен на основе науки, сразу исчезает простор для мысли (математика убивает креативность (с)),
>> гораздо интересней когда это неведомое шайтан явление, тут тебе и микроволновка работающая как ускоритель частиц, и паровые механические монстры, и Зевс пускающий молнии.
>
> Вот ты - технарь, замечательно. Я даже попытаюсь предположить, что хорошо знаешь теорию. Но насколько теория может объяснить отдалённые последствия различных излучений,используемых в быту на живой организм.

для этого есть санитарные нормы как и по радиации, так и по "химии", так и по различного рода излучениям и полям, даже для звукового фона есть! ;)

> Выше я привел навскидку примеры, когда такие же бескомпромисные учёные меняли свои взгляды с течением времени. Наука не стоит на месте, если не воспринимать её, как метафизику)))

что делают медики с пациентами это их проблемы, мнения врачей (причем часто весьма известных) могут кардинально различаться.

> То, что сегодня аксиома, завтра может оказаться ошибкой исследовательского процесса. И научно обоснованная теория под тяжестью накопленного опыта становиться неверной, требует корректировки. С этим тоже будешь спорить?

новые открытия в физике не отменяют "старые" законы, а расширяют их,
вы вообще об чем, что вдруг, внезапно, выяснится что СВЧ излучение способно расщепить ядро?

> Или готовишь всё-таки на плите или в пароварке?

Ты меня читаешь или только опровергаешь? См. #78, там я подробно пишу, что и как готовлю

> Кстати, разогревать еду ребёнку надо в пароварке, чтобы сохранить витамины!!!

Спасибо, буду готовиться стать мамой - приобрету сие изобретение.

> Давно ли появились микроволновки? И опыт уже накопился неимоверный. Видимо достаточно, чтобы Ван херман с Валькирией, Скаром и прочими оптимистами заработали свою первую раковую непрятность. Дерзайте!

Ты здоров ли, пусть опосредованно незнакомым людям такого желать?

>>>> 2. Ещё в первой половине 20-го столетия маститые физики, прекрасно осведомлённые в теории, мало знали о конкретном влиянии радиации на живой организм.
>>>
>>> Надо думать, СВЧ-излучение сейчас - что-то столь же новое и неизведанное, как и радиоактивность 100 лет назад.
>>
>> Давно ли появились микроволновки?
>
> 60-70лет.
>
>> И опыт уже накопился неимоверный. Видимо достаточно, чтобы Ван херман с Валькирией, Скаром и прочими оптимистами заработали свою первую раковую непрятность. Дерзайте!
>
> ужос! ужос! а вы электричеством пользуетесь? оно же убивает!
>
> з.ы. можно поинтересоваться вы по профессии кто?
>
> з.з.ы. В блюдах из микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите. Институт питания Академии наук РФ провел экспертизу приготовленной в микроволновой печи еды. Проверялся уровень сохранения витаминов во время приготовления овощных и мясных блюд. Результат превзошел все ожидания: самый ценный витамин С сохранился после обработки в печи на 75-98% (каждому виду продуктов соответствуют свои цифры). А при традиционных способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.
А без фиглярства никак?

Я не физик, какая досада. Но и сайт не научный, а общественно-политический.)) Поэтому каждый может поделиться здесь своими мыслями и сомнениями. Или нет? Если вы обладаете бОльшими, чем основная аудитория, знаниями, пожалуйста, участвуйте в дискуссии, приводите научные обоснования, но не пытайтесь задавить собеседника упрёками в его невежестве.
.
Кстати, вы так упорно ( в каждом посте) акцентируете свои исключительные физ-технические знания, что хочется спросить, много ли открытий вы совершили, сколько научных разработок лично вы внедрили в народное хозяйство. Спрашиваю без подъёбки, а только лишь ничтожно и благоговейно желая приобщиться к вашему солнцеликому гению.)))