Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
Тот факт что к примеру продолжительность жизни в 60-70 в СССР была выше чем в Германии говорит о том что в СССР покушать было что.
И ещё.
У моих соседей по лестничной клетке в приснопамятные 80е дочка жила в Финляндии, на пмж, несмотря на это у неё была мед.карта в поликлинике где она лечилась приезжая в гости.
Гы въюности мечтал свалить из совка. :)
> А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО.
Что ж ты делаешь, гад! Я ж слюной чуть не подавился!!! Это ж моя любимая колбаса!! Я, сын простого советского инженера и медсестры, в детстве перед школой всегда два бутика с "Докторской" наяривал
А, я вспоминаю "Денискины рассказы", как они с Мишкой Кораблёвым стояли друг на против друга и ели "неочищенные" (в оболочке) горячие сардельки, из сарделек брызгал ароматный сок, когда её надкусывали и стекал по подбородку.
Помню - сам так поглощал, до чего вкусно казалось (может и было?).
> У моих соседей по лестничной клетке в приснопамятные 80е дочка жила в Финляндии, на пмж, несмотря на это у неё была мед.карта в поликлинике где она лечилась приезжая в гости.
Точно, знал таких. Особенно дорожили картой в стоматологии. И всегда везли с собой жратву. В смысле - туда. Оба, что интересно, работали, у обоих верхнее, востребованные спецы.
>> У моих соседей по лестничной клетке в приснопамятные 80е дочка жила в Финляндии, на пмж, несмотря на это у неё была мед.карта в поликлинике где она лечилась приезжая в гости.
>
> Точно, знал таких. Особенно дорожили картой в стоматологии. И всегда везли с собой жратву. В смысле - туда. Оба, что интересно, работали, у обоих верхнее, востребованные спецы.
У меня, двоюродный брательник в конце 70-х был пол-года в Сорбонне (стажировка - был переводчик), с собой брал тушенку и консервы, сигареты. Посылали ему ещё посылки.
Когда же служил 2 года в Конго (лейтенант конголезской армии) - посылочки тётка организовывала постоянно.
> У меня, двоюродный брательник в конце 70-х был пол-года в Сорбонне (стажировка - был переводчик), с собой брал тушенку и консервы, сигареты. Посылали ему ещё посылки.
> Когда же служил 2 года в Конго (лейтенант конголезской армии) - посылочки тётка организовывала постоянно.
Тут немного другая история дочка была замужем за фином и жила в Финляндии постоянно.
2 b2erman Дада стоматология в особом почёте была.
>> А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО.
>
> Что ж ты делаешь, гад! Я ж слюной чуть не подавился!!! Это ж моя любимая колбаса!! Я, сын простого советского инженера и медсестры, в детстве перед школой всегда два бутика с "Докторской" наяривал
>
> КС
Последняя фраза портит все впечатление! ;((
А статья и фотки в целом интересные.
В Москве в ГУМе в Гастрономе № 1 можно на классическое оформление полюбоваться и сейчас. Причем кое-какие продукты специально выпускают в упаковке, воспроизводящей упаковку времен Союза. И сок из конусов есть (классика - березовый, томатный и еще какой-нибудь)! Еще сиропы для минералки в таких же конусах! И знаменитое ГУМовское мороженое!
Один минус - ценники! ;((
Да и нормальное Вологодское масло есть сейчас в продаже, главное не в Ашане покупать! ;))
> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
Мяса там изначально было очень мало, хотя в Википедии про целых 95% пишут.
>> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
>
> Мяса там изначально было очень мало, хотя в Википедии про целых 95% пишут.
Родной, я знаю "ДОКТОРСКУЮ" не по Википедии! Я её ел, внатуре! И мясо там было на все 100%.
>>> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
>>
>> Мяса там изначально было очень мало, хотя в Википедии про целых 95% пишут.
>
> Родной, я знаю "ДОКТОРСКУЮ" не по Википедии! Я её ел, внатуре! И мясо там было на все 100%.
Вряд ли мы родственники. Я ее тоже ел, тем не менее, мяса там очень мало даже в самом шикарном варианте.
> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
Заходишь в Азбуку Вкуса - всё есть и качество заебись.
> Да и нормальное Вологодское масло есть сейчас в продаже, главное не в Ашане покупать! ;))
Камрад, в 1998 г. в попалась статья, в которой утверждалось, что на сегодняшний день (осень 1998г) себестоимость Вологодского масла (настоящего) составляет 140 руб/кг. Я боюсь представить, сколько сейчас стоит настоящее масло.
Правда инфа была опубликована в АИФ, поэтому не знаю, насколько такой инфе можно доверять.
>> Да и нормальное Вологодское масло есть сейчас в продаже, главное не в Ашане покупать! ;))
>
> Камрад, в 1998 г. в попалась статья, в которой утверждалось, что на сегодняшний день (осень 1998г) себестоимость Вологодского масла (настоящего) составляет 140 руб/кг. Я боюсь представить, сколько сейчас стоит настоящее масло.
> Правда инфа была опубликована в АИФ, поэтому не знаю, насколько такой инфе можно доверять.
Ел оное в это же время. Склонен охотно верить. Делаю масло сам, до вологодского как до Парижа, но зато натуральное. Обходится в 160 р., тока сливки.
> Ел оное в это же время. Склонен охотно верить. Делаю масло сам, до вологодского как до Парижа, но зато натуральное. Обходится в 160 р., тока сливки.
Сумму на "выходе" подсчитать не пробовал? У меня в семье никто масло не жрёт, поэтому своей информации нет. По майонезу могу сказать, что стандартное ведёрко (ну, как в лавке) обходится в сумму с двумя нолями. :(
>> Ел оное в это же время. Склонен охотно верить. Делаю масло сам, до вологодского как до Парижа, но зато натуральное. Обходится в 160 р., тока сливки.
>
> Сумму на "выходе" подсчитать не пробовал? У меня в семье никто масло не жрёт, поэтому своей информации нет. По майонезу могу сказать, что стандартное ведёрко (ну, как в лавке) обходится в сумму с двумя нолями. :(
Ну, по сути те же 160 р. и обходится. Электричество и соль вряд ли стоит считать.
> В Москве в ГУМе в Гастрономе № 1 можно на классическое оформление полюбоваться и сейчас. Причем кое-какие продукты специально выпускают в упаковке, воспроизводящей упаковку времен Союза.
Это плохие, капиталистические продукты, буэээ противные. А советские были - мммммм вкусняшка.
>> Ел оное в это же время. Склонен охотно верить. Делаю масло сам, до вологодского как до Парижа, но зато натуральное. Обходится в 160 р., тока сливки.
>
> Сумму на "выходе" подсчитать не пробовал? У меня в семье никто масло не жрёт, поэтому своей информации нет. По майонезу могу сказать, что стандартное ведёрко (ну, как в лавке) обходится в сумму с двумя нолями. :(
У меня, кстати, майонез тоже «кусучий». Одно радует: я его не очень люблю.
>> У меня, кстати, майонез тоже «кусучий». Одно радует: я его не очень люблю.
>
> При приготовлении некоторых салатов без него не обойтись. Но где только можно я его "бодяжу" "сметаной".
Я только в салатах. А сметана и сливки это вообще песнь отдельная. Если сравнивать базарную с деревенской, то складывается ощущение, что ее разбавляют. Чем-то вроде творога что ли.
>>>> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
>>>
>>> Мяса там изначально было очень мало, хотя в Википедии про целых 95% пишут.
>>
>> Родной, я знаю "ДОКТОРСКУЮ" не по Википедии! Я её ел, внатуре! И мясо там было на все 100%.
>
> Вряд ли мы родственники. Я ее тоже ел, тем не менее, мяса там очень мало даже в самом шикарном варианте.
Насчет родства - это точно, судя по твоим комментам, ты "дитя перестройки".
>>>>> Эх, было время! Помню, мкра черная и красная, швейцарский сыр, салями, сервелат - все лежало и не расхватывали - дорого! А "дкторская" 60 -х годов - это же чудо! "2-20" - килограмм - ешь, не хочу, вкусная, душистая, из натурального мяса, без сои и ГМО. Теперь не верится, что все это было.
>>>>
>>>> Мяса там изначально было очень мало, хотя в Википедии про целых 95% пишут.
>>>
>>> Родной, я знаю "ДОКТОРСКУЮ" не по Википедии! Я её ел, внатуре! И мясо там было на все 100%.
>>
>> Вряд ли мы родственники. Я ее тоже ел, тем не менее, мяса там очень мало даже в самом шикарном варианте.
>
> Насчет родства - это точно, судя по твоим комментам, ты "дитя перестройки".
Какая робость в оценках. И это у доисторического-то человека.
> Я только в салатах. А сметана и сливки это вообще песнь отдельная. Если сравнивать базарную с деревенской, то складывается ощущение, что ее разбавляют. Чем-то вроде творога что ли.
Не знаю. Для меня всё молочное кроме сметаны и сыра - запретная тема. Непереносимость или что-то типа того. В этом плане синтетическая сметана для меня - спасение. Со стакана магазинного молока (тыщу лет не пробовал и нет желания) выпадал из жизни дня на два-три.
>> Я только в салатах. А сметана и сливки это вообще песнь отдельная. Если сравнивать базарную с деревенской, то складывается ощущение, что ее разбавляют. Чем-то вроде творога что ли.
>
> Не знаю. Для меня всё молочное кроме сметаны и сыра - запретная тема. Непереносимость или что-то типа того. В этом плане синтетическая сметана для меня - спасение. Со стакана магазинного молока (тыщу лет не пробовал и нет желания) выпадал из жизни дня на два-три.
Жуть. Но сырое молоко с детства тоже не переношу, тонус сразу в ноль.
>> Жуть. Но сырое молоко с детства тоже не переношу, тонус сразу в ноль.
>
> Чёй-то у меня уже рвотный рефлекс пробивает. :)
> [Наливает пиво] > Пойду ка я...
> Камрад, спасибо за интересную беседу.
>> Да и нормальное Вологодское масло есть сейчас в продаже, главное не в Ашане покупать! ;))
>
> Камрад, в 1998 г. в попалась статья, в которой утверждалось, что на сегодняшний день (осень 1998г) себестоимость Вологодского масла (настоящего) составляет 140 руб/кг. Я боюсь представить, сколько сейчас стоит настоящее масло.
> Правда инфа была опубликована в АИФ, поэтому не знаю, насколько такой инфе можно доверять.
Ну и что такое 140 рублей за кг по нынешним временам? Слезы. Даже при двухкратной накрутке, оно того стоит, ИМХО.
Хотя розничную цену на Вологодское не назову - просто давно не брал. Но "не дороже денег" - это точно.
Я, правда, если честно, крайние разы сей товар брал или в Совете Федерации (куда с улицы не попасть), или в том самом Гастрономе № 1 с негуманными ценами (но там у меня "золотая" клубная карта + надо знать "счастливые часы").
Суть в том, что в продаже есть. То самое! ;))
Просто народ не особо вникает или настолько не по карману! ;((
По-любому, кстати, качество продуктов, не пользующихся постоянным спросом, надо проверять очень тщательно и в самых "крутых" магазинах. А то такое могут впарить! Чисто из-за того, что деликатесный товар залеживается - нет спроса, граждан (в т.ч. и состоятельных) "давит жаба"!
> А, я вспоминаю "Денискины рассказы", как они с Мишкой Кораблёвым стояли друг на против друга и ели "неочищенные" (в оболочке) горячие сардельки
Кстати, в том же сборнике есть рассказ "Что любит Мишка". Там много всяких вкусностей перечислено, коих по словам "знатоков" советской истории в стране в принципе быть не могло)
Сейчас, сейчас
хамло »