200-300 лет назад еще куда ни шло, звучать будешь странно и возможно и вправду по башке дадут, но понимать будут. 400-700 поймут с трудом, да и для тебя звучать будет как чешский, болгарский или польский, отдельные слова вроде знакомы, но о чем там речь решительно непонятно. 1000 и более, незнакомый набор слов с абсолютно не славянским звучанием :)
Которую поговаривают придумали лингвисты, чтобы хоть как-то обозначить что языки зачастую схожи. Ну как с Киевской Русью, тоже искусственно выдуманной в позапрошлом веке.
Профессор Колесов утверждает, что все языки из одного куста, начало которого, как всегда, "на родине слонов", то бишь в Рассее.
Ну и язык дело живое - растёт, развивается, меняется, что-то утрачивает, что-то приобретает. По себе сужу - половину того, что говорили мои прабабушки и прадедушки, сам сейчас не разберу без комментариев. "Одоли ополоумел, как остолоп, словеса одне басурманские да поганые"