Навели шороху

> Я не о том, все эти байки про замену мяса в общепите на экзотику (шаурма из кошатины и тп) - только байки, ибо тупо геморрой с отловом, забоем и тп, экономически нафиг никому не надо

Байка она про то, что курятину надо где-то покупать. За деньги. А кошаки вотт они бесплатно бегают (кстати, где они, что-то их в последнее время не особо видно). Ну и через гиперболу, понятное дело. Ну и, возможно, где-то можно было бы на мясо разводить и кошаков если для этого сложатся условия, в виде кормовой базы и отсутствия культурных ограничений (человек - кошке друг). Вотт вполне допускаю, что, может быть, в Мексике игуан ловить или разводить дешевле чем куриц, но надо уточнить в офисе.